酸蚂蚁蛋汤

   每年3—4月份是吃酸蚂蚁蛋的好时节。采来蚂蚁包，去掉成熟蚂蚁，把蛋洗净，取适量的蚂蚁蛋捣碎，用竹筒(或锅)盛适量水煮沸后，放适量臭菜(去腥)，再放蚂蚁蛋和盐、辣椒，几分钟后即熟。其特点是菜嫩、蛋饱、味鲜。此汤营养丰富。

   包烧山蜘蛛

   山蜘蛛体呈长圆形，灰黑色，背上有花斑点，附在树枝上结网，以小昆虫为食，含有很高的蛋白质。做法是去掉其丝和脚，放到竹筒里与盐、姜、辣椒、野八角、蒜等佐料舂成肉浆，再把芭蕉叶包裹放在火炭上烘烤，芭蕉叶焦黄即可食。其味香辣可口，营养丰富，有很浓的野味。