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同一片天空 同一个梦想

成都天府广场地铁站饺子与红油凉面

中国饺子改变了我们的生活

目的地:中国城市:成都人口:约16.3百万

中国旅行实拍视频

中国饺子改变了我们的生活。这段中国旅行实拍视频由 Two Mad Explorers 拍摄,可在本页观看完整旅程,查看拍摄信息和相关目的地内容。

Two Mad Explorers在成都天府广场地铁站找吃的,先点了几样不熟悉的小吃,红油凉面的麻辣感很快成为话题;后段他们再换到饺子店,尝试不同馅料和汤底。

--- Two Mad Explorers
2024年5月28日,中国的春季

视频里的旅行贴士

Two Mad Explorers在成都天府广场地铁站寻找食物,先点四川蔬菜沙拉、红油凉面和一种身份不明、摇晃如凝胶的豆腐状食物。四川花椒的麻感和辣度令他们反应夸张,凉面的辣味在吞咽后才明显出现。之后他们到饺子店,尝芝麻、辣油和猪肉搭配的传统饺子,也试了牛肉汤饺。两人用手指中文菜单避免点错,还发现地下车站里有许多中西餐饮店铺。

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关于这个视频:(发布于2024-05-28)

中国饺子改变了我们的生活

成都天府广场地铁站饺子、凉面与小吃

地下餐饮区的摊位选择不少,两人打算边走边找新口味。Two Mad Explorers先点了几样不熟悉的食物。他们先点了三样:四川蔬菜沙拉、红油凉面,以及一种摇晃、像凝胶豆腐但身份没有弄清的食物。菜单是中文时,他们建议直接指着想要的菜,避免语言不通造成误会;有些地方还要先付款,食物随后才会送上。

这几道小吃带来不同口感和味道。红油凉面辣得明显,四川花椒的麻感尤其突出,而且辣味在吞咽后才涌上来。两人的反应从惊讶到觉得有趣,也让观众看到他们适应陌生口味的过程。若想平衡强烈辣味,可以喝奶茶或其他饮料;他们提到当地奶茶里可能有弹牙的椰果,口感和味道都可能出乎意料。饺子蘸一点酱油,也能提升风味。

成都地铁站饺子与地下餐饮空间

接着他们换到饺子餐厅,点了不同种类和汤底的饺子。传统饺子上有芝麻和浓郁辣油,馅料包括猪肉,味道成为这顿饭的亮点;牛肉饺子则在有味道的汤里上桌,辣度较温和,提供另一种满足感。两人逐一品尝,谈论每种汤、配料和味道,最后吃得很饱。

地铁站地下空间里不仅有小吃摊,还有商店和不同餐馆,中式与西式选择交错,出乎两人意料。这里兼具交通换乘和就餐功能,现场气氛忙碌而方便,呈现现代成都的一处日常用餐空间。

从旅行者角度整理的常见问题

问:最难忘的一道菜是什么?
答:他们觉得传统饺子很棒,芝麻、辣油和猪肉组合得很好;牛肉饺子也很好吃,汤底有味道。
问:成都天府广场地铁站饺子和凉面有多辣?
答:有些菜特别辣,尤其是红油凉面,吞咽后辣感才出现;四川花椒还带来明显麻感,饺子也有些辣但能接受。
问:地下地铁站的气氛如何?
答:餐饮区很热闹,中西餐馆和商店混在一起,是一个让他们意外又觉得有趣的就餐地点。
问:怎样避免菜单点错?
答:菜单看不懂时,可以直接指着中文菜单上的菜品;有些地方会在食物上桌前先收款。

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成都天府广场地铁站饺子与红油凉面

两人在成都天府广场地铁站饺子店和餐饮区各吃了一轮,先尝红油凉面,再试不同汤底的饺子。