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Streetfood in Chengdu: Morgenmarkt und besondere Snacks

Verrücktes Chengdu-Essensabenteuer: Traust du dich?

Reiseziel:ChinaStadt:ChengduEinwohner: 16.3 Millionen
Verrücktes Chengdu-Essensabenteuer: Traust du dich?

Verrücktes Chengdu-Essensabenteuer: Traust du dich?. Dieses wurde von On Tour With Dridgers #OTWD gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Dridgers probiert in Chengdu ungewöhnliche Gerichte auf Märkten und in Restaurants.

--- On Tour With Dridgers #OTWD
13.2.2025, Winter in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

On Tour With Dridgers erkundet bei Regen die Essensstände und Restaurants von Chengdu. Im Volkspark probieren sie Reisbällchen in Pandaform mit schwarzer Sesamfüllung, die ihnen von der lokalen Tourismusstelle empfohlen wurden. Danach folgen Dandan-Nudeln, süße und herzhafte Pfannkuchen sowie Getränke zur Selbstbedienung. Später testen sie einfachen und marinierten Hasenkopf. Auf dem Nachtmarkt kosten sie Süßkartoffel-Hashbrowns, mit Kimchi und Käse gefüllte Speisen sowie süße und herzhafte Bananenblatt-Brötchen. Ihre Reaktionen fallen je nach Gericht unterschiedlich aus.

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Verrücktes Chengdu-Essensabenteuer: Traust du dich?

Streetfood in Chengdu: morgens im Volkspark

Regen begleitet On Tour With Dridgers auf ihrer Suche nach dem Essen, für das Chengdu bekannt ist. Ihr Tag beginnt im Volkspark. Dort begegnen sie einer Straße mit Verkaufsständen, an denen die Händler auffällige Kostüme tragen. Sie probieren Reisbällchen aus Klebreis in Pandaform mit schwarzer Sesamfüllung. Die lokale Tourismusstelle hatte ihnen das Gericht empfohlen. Obwohl die Panda-Bällchen süß aussehen, schmecken sie ihnen herzhaft und leicht nach Erdnuss.

In einem Restaurant bestellen sie Dandan-Nudeln und weitere Panda-Bällchen. Die Nudeln sind weniger scharf als erwartet und haben eine süßliche Note. Bei chinesischen Pfannkuchen probieren sie eine süße Version mit Marshmallow-Creme und eine herzhafte mit eingelegtem Gemüse. Die süße Variante gefällt ihnen besonders; die herzhafte kommt bei ihnen unterschiedlich an. Getränke holen sich die Gäste selbst, bezahlt wird nach den leeren Flaschen.

Hasenkopf, süße Snacks und Füllungen

Später wagen sie sich an Hasenkopf. Sie kaufen eine einfache und eine marinierte Variante. Die Marinade enthält Nüsse und Chili. Das Fleisch der einfachen Variante erinnert sie in Textur und Geschmack an Ente; bei der marinierten Variante überdecken die kräftigen Gewürze den Fleischgeschmack teilweise. Trotz anfänglicher Zurückhaltung finden sie die Erfahrung interessant.

Auf dem Nachtmarkt probieren sie Hashbrowns mit Süßkartoffelfüllung, eine mit Kimchi und Käse gefüllte, mit Speck umwickelte Speise sowie Brötchen im Bananenblatt. Die Hashbrowns mit eingelegtem Gemüse überzeugen sie durch eine knusprige Außenseite und eine weiche Füllung. Bei den Bananenblatt-Brötchen bevorzugen sie die süße Version; die herzhafte schneidet für sie schlechter ab. Die unterschiedlichen Füllungen machen den Besuch für sie zu einer Reihe kleiner Kostproben, bei denen sie Geschmack und Textur vergleichen. Zum Schluss fällt ihnen ein Burgerladen auf, den sie später ausprobieren könnten. Ihre Eindrücke zeigen, wie unterschiedlich die Gerichte und Texturen ausfallen.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Welches Essen war am einprägsamsten?
A: Die Süßkartoffel-Hashbrowns vom Nachtmarkt waren für uns großartig.
F: Was war das schärfste Gericht?
A: Der marinierte Hasenkopf war ziemlich scharf, aber der Geschmack war trotzdem gut.
F: Wie fandest du den Hasenkopf?
A: Es war eine ungewöhnliche Erfahrung. Das Fleisch schmeckte überraschend gut, aber es gab nicht viel davon.
F: Was hat dich am chinesischen Essen am meisten überrascht?
A: Mich überraschte die große Auswahl und wie lecker vieles war. Ich hatte nicht erwartet, an einem Ort so viele besondere Gerichte zu finden.
F: Was ist dein Tipp, um Chengdus Essensszene zu erkunden?
A: Nutze eine Übersetzungs-App, und hab keine Scheu, auf Speisen zu zeigen und Neues zu probieren.

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Streetfood in Chengdu: Morgenmarkt und besondere Snacks

Streetfood in Chengdu: Dridgers probiert im Volkspark Panda-Reisbällchen und entdeckt Snacks, Hasenkopf und einen Nachtmarkt.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: Volkspark