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Ein Himmel, ein Traum.

Hangzhou Teegarten zur Erntezeit: Longjing-Tee

Ländliches China zur Teesaison: Ist das Hangzhous niedlichstes Teehaus?

Reiseziel:ChinaStadt:HangzhouEinwohner: 12.4 Millionen

Ländliches China zur Teesaison: Ist das Hangzhous. Dieses wurde von Katherine's Journey to the East 阳离子东游记 gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Katherine besucht zur Teesaison ein Teehaus im Umland von Hangzhou und verbringt dort Zeit mit Grandpa Dai.

--- Katherine's Journey to the East 阳离子东游记
6.4.2023, Frühling in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Katherine fährt während der Teesaison zu einem Teehaus im Umland von Hangzhou. Dort verbringt sie Zeit mit Grandpa Dai, dem Besitzer, und sieht Teefelder und einen Garten, in dem ganzjährig Lebensmittel wachsen. Sie probiert Longjing-Tee aus der ersten Frühjahrsernte und spricht über dessen Preis. Außerdem erzählt sie, welche Rolle Tee ihrer Meinung nach in der Industriellen Revolution spielte. Hühnerfüttern und der Rückweg bei Sonnenuntergang gehören ebenfalls zum Besuch. Grandpa Dai erzählt ihr auch von ausländischen Gästen. Das Video nennt auch eine App, die für Menschen mit wenig Zeit unterschiedliche Wissensgebiete zugänglich machen soll.

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Ländliches China zur Teesaison: Ist das Hangzhous niedlichstes Teehaus?

Hangzhou Teegarten zur Erntezeit

Katherine's Journey to the East führt ins ländliche Hangzhou während der Teesaison. Das Teehaus liegt am Stadtrand, umgeben von Bergen, Teefeldern und Wasserwegen. Hangzhou hat laut dem Beitrag mehr als 10 Millionen Einwohner; umso überraschender wirkt dieser ruhige Ort außerhalb der Stadt. Katherine verbringt dort einen Nachmittag mit Grandpa Dai, dem Besitzer des Teehauses. Er erzählt von seinen Begegnungen mit ausländischen Gästen und vom Leben rund um den Tee.

Im Mittelpunkt steht Longjing-Tee aus der ersten Frühjahrsernte. Der Beitrag erklärt, warum dieser Tee teuer ist: Während des Winters sammelt die Pflanze Nährstoffe und Geschmack an. In der Umgebung sind Menschen mit der Verarbeitung und Ernte der Teeblätter beschäftigt. Katherine erzählt außerdem von der historischen Rolle des Tees in der Industriellen Revolution. Im Video wird die These vertreten, dass Tee durch seine antibakteriellen Eigenschaften Krankheiten aus dem Wasser verringerte und dadurch die Produktivität in Fabriken erhöhte. Katherine spricht außerdem über eine App, mit der vielbeschäftigte Menschen unterschiedliche Themen kennenlernen können.

Garten, Hühner und Rückweg

Ein Hinweis von Yafang, einer Freundin, deren Familie Grandpa Dai kennt, half Katherine dabei, das Teehaus zu finden. Der Garten des Hauses ist groß und liefert das ganze Jahr über etwas Essbares. Katherine füttert dort Hühner, die nach ihrer Beobachtung fast alles annehmen. Sie vergleicht die Szene mit einem Kompostplatz, weil die Tiere dort Essensreste picken.

Bei Sonnenuntergang geht Katherine zurück in Richtung Stadt. Auf dem Weg sieht sie Teepflücker, die von der Arbeit zurückkehren, und bemerkt weitere Snacks in den Bergen. Sie sagt, dass sie grünen Tee nicht besonders gern trinkt, empfiehlt aber einen Besuch im Longjing-Dorf im Frühling. Ihr positiver Eindruck vom Nachmittag hängt für sie nicht allein vom Teegeschmack ab, sondern auch vom Garten, den Gesprächen und der Landschaft.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Was war für Katherine der einprägsamste Teil des Besuchs?
A: Sie nennt das Füttern der Hühner. Sie hatte noch nie gesehen, dass Hühner so aus einem kompostähnlichen Platz fressen, und fand die Szene ungewöhnlich.
F: Was lernte Katherine über Tee?
A: Im Video erzählt sie, dass Tee in der Industriellen Revolution eine wichtige Rolle gespielt habe. Seine antibakteriellen Eigenschaften hätten Krankheiten verringert und die Produktivität in Fabriken erhöht.
F: Wie beschreibt Katherine den Hangzhou Teegarten zur Erntezeit?
A: Sie fand das Teehaus charmant, die Menschen freundlich und die Landschaft schön. Auch wenn du grünen Tee nicht magst, empfiehlt sie einen Besuch im Longjing-Dorf im Frühling.

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Hangzhou Teegarten zur Erntezeit: Longjing-Tee

Katherine besucht ein Teehaus bei Hangzhou, spricht über Longjing-Tee und füttert Hühner im Garten von Grandpa Dai.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: longjing tea fields