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Streetfood am Raohe-Nachtmarkt in Taipeh

Darum solltest du Taiwan besuchen (Taipehs unglaublicher Nachtmarkt)

Reiseziel:ChinaStadt:TaipehEinwohner: 2.7 Millionen
Darum solltest du Taiwan besuchen (Taipehs unglaublicher Nachtmarkt)
Max and Jacqueline12 Min.

Darum solltest du Taiwan besuchen (Taipehs unglaublicher. Dieses wurde von Max and Jacqueline gedreht. Sieh dir die ganze Reise an und finde auf dieser Seite die Angaben zum Dreh und die Reiseziele.

Ein Tempelbesuch führt Max und Jacqueline zu den Essensständen des Raohe-Nachtmarkts. Dort probieren sie bekannte Klassiker und unerwartete Kombinationen.

--- Max and Jacqueline
28.12.2024, Winter in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

Max und Jacqueline erkunden den Raohe-Nachtmarkt in Taipeh und probieren zahlreiche taiwanische Streetfood-Gerichte. Ihre Auswahl reicht von frisch gebackenen Brötchen und Süßkartoffelbällchen mit Erdnusspulver bis zu gegrilltem Mais und Schweinerippchensuppe mit Kräutern. Sie sprechen mit den Händlern und entdecken, dass der Markt trotz seiner Bekanntheit keineswegs nur von Touristen besucht wird. Max und Jacqueline sprechen auch mit den Verkäufern und planen, während ihres Aufenthalts noch mehr Märkte und Gerichte kennenzulernen.

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Max und Jacqueline beginnen ihren Abend mit einem Besuch in einem Tempel nahe dem Raohe-Nachtmarkt. Danach gehen sie durch die Gasse und entscheiden sich für Gerichte, die sie zuvor recherchiert haben, aber auch für spontane Entdeckungen.

Taipeh Raohe Nachtmarkt Streetfood

An einem Stand werden Brötchen in Kohleöfen gebacken. Die Kruste ist knusprig, und beide probieren sie frisch. Danach kosten sie Süßkartoffelbällchen, die sie bereits aus einem früheren Vlog kennen. Diesmal kommt Erdnusspulver dazu. Gegrillter Mais dreht sich auf einem Grill und wird mit einer glänzenden Sauce bestrichen.

Sie bestellen außerdem Schweinerippchensuppe mit chinesischen Heilkräutern. Das Fleisch ist so zart, dass es sich mit Stäbchen vom Knochen lösen lässt. Gebratene Eigelbe mit Käse überraschen sie mit einer Kombination, die ihnen schmeckt. Auch die Teigtaschen sind anders als erwartet: Sie enthalten keine Suppe. Dazu trinken sie ein erfrischendes Getränk.

Süßes und Gespräche zwischen den Ständen

Später probieren sie ein Gebäck, dessen Füllung sie zunächst nicht erkennen, sowie Mochi, das mit einer Michelin-Empfehlung verbunden ist. Zum Abschluss kombinieren sie ein heißes Ananasbrötchen mit kaltem Eis. Während des Rundgangs kommen sie mit den Händlern ins Gespräch und erleben die freundliche Atmosphäre des Markts.

Max und Jacqueline hatten zunächst befürchtet, der Markt könnte zu touristisch sein. Vor Ort stellen sie fest, dass nur wenige ausländische Besucher unterwegs sind. Zum Ende bitten sie ihr Publikum um Empfehlungen für weitere Nachtmärkte und Gerichte in Taiwan. Sie planen, während ihres einmonatigen Aufenthalts noch mehr von der Insel zu erkunden.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Welche Gerichte probieren Max und Jacqueline auf dem Raohe-Nachtmarkt?
A: Sie kosten Kohleofenbrötchen, Süßkartoffelbällchen mit Erdnusspulver, gegrillten Mais, Schweinerippchensuppe mit Kräutern, Eigelb mit Käse, Teigtaschen, Mochi und ein Ananasbrötchen mit Eis.
F: Wie erleben sie die Atmosphäre auf dem Markt?
A: Sie sprechen mit den Händlern und finden den Markt freundlich. Obwohl sie eine touristische Umgebung erwartet hatten, sehen sie dort nur wenige ausländische Besucher.
F: Was empfehlen sie zum Schluss?
A: Sie fragen nach weiteren Nachtmärkten und Essensideen in Taiwan, weil sie während ihres einmonatigen Aufenthalts noch mehr von der Insel sehen möchten.

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