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Ein Himmel, ein Traum.

Shanghai und Nanjing: Streetfood und Schlafwagenzug

Leben in China gegen Leben in Amerika: die Wahrheit über das meistgehasste Land

Reiseziel:ChinaStadt:NanjingEinwohner: 9.4 Millionen
Leben in China gegen Leben in Amerika: die Wahrheit über das meistgehasste Land
that Evan guy27 Min.

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That Evan Guy beginnt mit Streetfood und Stadteindrücken in Shanghai und fährt anschließend nach Nanjing.

--- that Evan guy
28.11.2025, Herbst in China

Reiseführer und Reisetipps aus diesem Video

That Evan Guy beginnt in Shanghai und bemerkt die sauberen Straßen, die Sicherheit und den effizienten Verkehr. Straßenstände bereiten duftende Speisen frisch zu; besonders ein herzhaftes Brötchen gefällt ihm. Danach fährt er mit dem Schlafwagen nach Nanjing. Der ältere Bahnhof in Shanghai wirkt erstaunlich groß und modern. In Nanjing besucht Evan eine belebte Essensstraße und probiert gebratene Ente: Sie ist zart, saftig und ausgewogen gewürzt. Obwohl sie seine frühere Ente in Chengdu nicht übertrifft, bewertet er sie hoch und findet den Preis gut.

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Shanghai Nanjing Essen und Zugreise

That Evan Guy beginnt seine Reise in Shanghai, dessen saubere, sichere Straßen ihn überraschen. Er vergleicht die Stadt mit New York und Los Angeles und bemerkt, dass Fahrraddiebstahl hier selten vorkomme. Die Straßen sind begrünt und gut gepflegt. Besonders reizvoll findet er das Angebot an Streetfood: Verkäufer bereiten die Speisen frisch zu, und die Aromen ziehen ihn an. Ein herzhaftes Brötchen mit knuspriger Außenseite und pflanzlicher Füllung schmeckt ihm gut; er gibt ihm eine solide Acht von zehn Punkten.

Märkte, Bahnhöfe und lokale Küche

Evan nutzt preiswerte Leihräder und bestellt Kaffee mit Alipay, dessen App Übersetzungsfunktionen anbietet. Er sucht nach weiteren traditionellen Dim-Sum-Brötchen und beobachtet, wie sie hergestellt werden. Die Skyline von Shanghai und ein lebhaftes Einkaufszentrum zeigen eine andere Seite der Stadt. Der Wechsel nach Nanjing erfolgt mit einem Schlafwagenzug. Vorher erkundet er den älteren Bahnhof von Shanghai, der überraschend groß und modern wirkt und mit Geschäften und Restaurants fast an ein Einkaufszentrum erinnert.

Die Fahrt im Schlafwagen ist für ihn eine soziale und recht bequeme Erfahrung. Die Abteile und Betten sind sauber, auch wenn das ältere Fahrzeug einige Abnutzungserscheinungen zeigt. Evan spricht darüber, wie Infrastruktur und Dienste die Lebensqualität verbessern können, und zieht dabei Vergleiche zu den USA. Diese Wertung ist seine persönliche Einschätzung.

In Nanjing konzentriert sich die Tour auf das Essen. Eine belebte Straße ist voller Stände und Lokale. Evan probiert gebratene Ente, die zart und saftig ist und eine ausgewogene Mischung aus süßem, salzigem und leicht nach Soja schmeckendem Aroma hat. Sie ist nicht ganz so gut wie eine Ente, die er zuvor in Chengdu gegessen hat, doch er bewertet das Gericht hoch und staunt über das Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Tour endet mit seinem Eindruck, dass Nanjing ein lohnendes Ziel für Essen ist. Diese Shanghai Nanjing Essen und Zugreise verbindet Großstadtbeobachtungen mit einer Nachtfahrt und lokalen Spezialitäten.

Häufige Fragen (aus Sicht der Reisenden)

F: Was war der größte Unterschied zwischen Shanghai und New York?
A: Am auffälligsten waren die Sauberkeit und Sicherheit in Shanghai sowie die wenigen Fahrraddiebstähle im Vergleich zu New York.
F: Warum war das Streetfood in Shanghai so ansprechend?
A: Die Speisen wurden direkt vor den Gästen frisch zubereitet. Die verlockenden Aromen machten es laut Evan schwer, an den Ständen einfach vorbeizugehen.
F: Wie war der ältere Bahnhof in Shanghai?
A: Der ältere Bahnhof war überraschend groß und modern, fast wie ein Einkaufszentrum, und verband Reisen mit Einkaufsmöglichkeiten.
F: Wie war das Essen in Nanjing?
A: Nanjing ist eine kulinarische Stadt. Die gebratene Ente war zart, saftig und mit einer Sojanote gewürzt und bot viel fürs Geld.
F: Waren die Schlafwagenzüge bequem?
A: Die Schlafwagen boten saubere Abteile und Betten und ermöglichten eine gesellige Nachtfahrt. Ältere Wagen zeigten deutliche Gebrauchsspuren, waren aber dennoch recht bequem.

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Shanghai und Nanjing: Streetfood und Schlafwagenzug

Shanghai Nanjing Essen und Zugreise: That Evan Guy probiert Brötchen und gebratene Ente und reist über Nacht weiter.

Sehenswürdigkeiten in diesem Video: shanghai skyline, shanghai railway station, nanjing food street