· Katherine's Journey to the East 阳离子东游记
Vida en las afueras de la mayor megaciudad del noroeste de China
En la ruta desde Xi’an puedes recorrer una muralla, probar platos sin cerdo y explorar pueblos con casas cueva.
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Hallazgos útiles por el camino
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27 min2026-04Vida en las afueras de la mayor megaciudad del noroeste de ChinaVida en el borde de Xi’an: pueblos y viviendas subterráneasBusca platos locales sin cerdo, como fideos bian con verduras y carne de res, para respetar las preferencias alimentarias habituales de la región.Una bicicleta plegable como la Dahan Archer Pro facilita los cambios entre ciudad y campo; la rigidez y los frenos hidráulicos ayudan en caminos difíciles.Primavera, Xi'an / Shaanxi
19 min2025-04Un mes de vida en una granja del noroeste de ChinaLa vida rural en el noroeste de China lleva a Katherine a trabajar en la granja de su prometido y conocer sus cultivos.En primavera el agua llega cada dos semanas, lo que permite cultivar distintos productos en patios y campos de la región.La cocina local suele incluir carbohidratos y carne; Katherine prepara verduras adicionales para equilibrar su alimentación.Primavera, LanzhouXi'anYinchuan / Shaanxi
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