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Ruta gastronómica por las calles de Pekín

Probamos comida callejera por primera vez en el Pekín local

Destino:ChinaCiudad:PekínPoblación: 21.5 millones

Probamos comida callejera por primera vez en el Pekín local. Este lo grabó On Tour With Dridgers #OTWD. Mira el viaje completo y consulta en esta página los datos de la grabación y los destinos.

El vídeo combina una visita a las torres históricas con una ruta para probar comida por los hutongs.

--- On Tour With Dridgers #OTWD
6/6/2024, Verano en China

Guía y consejos de viaje de este vídeo

On Tour With Dridgers recorre la comida callejera y los sitios históricos de Pekín. Desde las vistas de las Torres del Tambor y de la Campana hasta los puestos de comida de los hutongs, el grupo prueba empanadas de carne y fruta cubierta de azúcar. También visita un local de dumplings de Mr. Shen y describe el sabor de sus platos. El recorrido refleja el encanto de las calles antiguas y la amabilidad de la gente que conoce durante el día.

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Más sobre este vídeo:(Publicado el 2024-06-06)

Probamos comida callejera por primera vez en el Pekín local

Comida callejera en los hutongs de Pekín

On Tour With Dridgers, un canal británico de viajes, recorre los sitios históricos y la comida callejera de Pekín. El día empieza en la Torre del Tambor, cuya entrada resulta más económica de lo que esperaban. Dentro ven tambores y disfrutan de vistas panorámicas de la ciudad; la torre también permite conocer cómo se medía el tiempo en la antigua China.

Luego caminan por los hutongs y prueban comida local. Primero comen empanadas de carne con una salsa especial de ajo y mayonesa. Les gustan tanto el sabor como la textura y deciden comprar otra. Más adelante encuentran el local de dumplings de Mr. Shen, conocido por usar ingredientes naturales y preparar dumplings con forma de taco. Los bocados jugosos y sabrosos, acompañados de una salsa casera, se convierten en uno de los platos favoritos. El ambiente informal y cordial del local también contribuye a la visita.

Torres, puestos y vida local

El recorrido incluye un encuentro con una tienda de mascotas y sus gatos, y con vendedores de recuerdos hechos a mano, entre ellos figuras talladas. Durante el día, la gente local les parece amable y dispuesta a ayudar. Al final descubren fruta cubierta de azúcar en un palito. La combinación dulce y ácida y la conversación inesperada con quien la vende hacen que el momento sea memorable. También observan vehículos de reparto ingeniosos y descubren puestos escondidos entre los callejones.

La visita deja una impresión positiva por los precios, la comida y la hospitalidad. El vídeo anuncia que en otra ocasión viajarán en tren de alta velocidad y conocerán otras regiones de China.

Preguntas frecuentes (desde la experiencia del viajero)

P: ¿Cuánto costó la entrada a la Torre del Tambor?
R: La entrada costó 40 por dos personas, un precio que nos pareció razonable.
P: ¿Qué comida les pareció más memorable?
R: Los dumplings de Mr. Shen estaban buenísimos. Eran muy jugosos y sabrosos, distintos de cualquier otro que habíamos probado.
P: ¿Qué les sorprendió más de Pekín?
R: Nos sorprendió la cantidad de baños públicos y lo amable y servicial que era todo el mundo.
P: ¿Qué fruta había en los palitos con azúcar?
R: No estoy del todo seguro; era dulce y ácida, y tenía semillas pequeñas. No eran fresas.

Vídeo de viaje anterior:

Ruta gastronómica por las calles de Pekín

La comida callejera en los hutongs de Pekín acompaña un recorrido por las torres históricas, los dumplings y los puestos locales.