· Maverick Lee
Tour de cuisine de rue à Chaoshan, en Chine : deuxième partie
Ce parcours culinaire à Chaoshan présente des plats locaux salés et sucrés, ainsi que les réactions de Maverick Lee à chaque dégustation.
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19 min2024-12Tour de cuisine de rue à Chaoshan, en Chine : deuxième partieCuisine de rue à Chaoshan : aventure culinaire en ChineGoûtez le riz en cocotte de Chaoshan, un mélange de riz, de bœuf de Chaoshan et de saucisse. C’est un plat à essayer pendant une visite.Le bœuf et la saucisse de Chaoshan sont des spécialités locales. Le bœuf est particulièrement tendre et savoureux, avec un goût différent de celui des autres viHiver, Chaoshan / Guangdong
6 min2024-11Il goûte les célèbres nouilles classiques au bœuf de Chaoshan : pas comme prévuNouilles au bœuf de Chaoshan : un voyage culinaire en ChineLe bœuf est tendre et moelleux. Maverick préfère les morceaux pris séparément à ceux présents dans le bol.Les nouilles absorbent le goût de la sauce et du bouillon, ce qui leur donne une saveur marquée.Automne, Chaoshan / Guangdong
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