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Conseils de voyage : culinary journey

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Conseils de voyage : culinary journey : voyages vécus, expériences sur place et conseils pratiques de voyageurs.

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  1. Petit-déjeuner de congee et meilleures nouilles wonton à Hong Kong
    38 min
    2025-10
    Petit-déjeuner de congee et meilleures nouilles wonton à Hong KongCongee à Hong Kong et nouilles wonton chez Mak Man KeeLes rues de Hong Kong peuvent être étonnamment calmes tôt le matin ; vous pouvez ainsi commencer la journée paisiblement avant le réveil complet de la ville.Vous pouvez commander des bâtonnets de pâte frits supplémentaires à tremper dans le congee, pour profiter d'un contraste agréable de textures.Automne, Hong Kong
  2. Tour culinaire authentique à Pékin : viande d’âne et autres spécialités
    24 min
    2024-11
    Tour culinaire authentique à Pékin : viande d’âne et autres spécialitésTour gourmand à Pékin : cuisine chinoise authentiqueLa peau de tofu, fabriquée à partir de lait de soja bouilli, se réhydrate dans le bouillon du hot pot. Sa forme ressemble à celle de nouilles.Les nouilles de Lanzhou se dégustent traditionnellement avec du vinaigre et du piment, pour une saveur particulière.Automne, Lanzhou / Gansu
  3. Du prosciutto chinois ancien ? Je croyais avoir tout vu
    21 min
    2024-09
    Du prosciutto chinois ancien ? Je croyais avoir tout vuJambon ancien de Nuodeng : voyage culinaireDécouvrez les anciens puits de sel et les méthodes traditionnelles de production, encore pratiquées à Nuodeng après 2000 ans. Observez comment l’eau salée est pDécouvrez la préparation du jambon maison avec du sel produit localement et le climat favorable de la région. Observez l’affinage et apprenez comment les différAutomne, Nuodeng / Yunnan
  4. Découverte des nouilles de riz et desserts de Guilin
    17 min
    2022-11
    Découverte des nouilles de riz et desserts de GuilinNouilles de riz de Guilin : aventure culinaire pour une première visiteEssayez les associations de saveurs locales même si elles vous semblent inhabituelles. À Guilin, l'ajout de vinaigre au dessert à la gelée s'est révélé rafraîchEssayez les moyens de transport utilisés sur place pour découvrir la ville sous un autre angle. À Guilin, le scooter a offert à Blondie une perspective différenAutomne, Guilin / Guangxi
4 vlogs et vidéos de voyage en Chine sur culinary journey. Conseils, règles et recommandations sur « culinary journey ». Guide de voyage en Chine : culinary journey