Cuisine de rue ouïghoure à Kashgar, au Xinjiang
À Kashgar, les marchés permettent de goûter des plats ouïghours comme le palac, l’agneau en marmite et les nouilles aux pois chiches.
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À Kashgar, les marchés permettent de goûter des plats ouïghours comme le palac, l’agneau en marmite et les nouilles aux pois chiches.
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