· Blondie in China
Un hotpot dont le seul ingrédient est le champignon sauvage
Ce parcours relie les marchés du Yunnan à la cueillette encadrée et à la cuisine des champignons.
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23 min2024-09Un hotpot dont le seul ingrédient est le champignon sauvageHotpot aux champignons sauvages : une expérience culinaire singulièreRenseignez-vous sur la place du champignon, du jambon et du fromage dans la culture et l’histoire du Yunnan.Passez au marché aux champignons de Kunming pour voir la diversité des variétés sauvages et comparer leurs prix.Automne, Kunming / Yunnan
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