· Blondie in China
Aventure culinaire à Dali : le Yunnan, capitale des féculents
À Weishan, le Guojiang Ersi est mijoté 15 heures et servi avec une sauce et des légumes marinés ; la région est aussi connue pour la pêche au cormoran. La cuisine de Weishan à Dali et les nouilles Ersi sont au cœur de cette découverte culinaire. Cuisine de Weishan à Dali et nouilles Ersi.
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