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Cibo di strada a Chengdu: mercati e cucina piccante

Prime impressioni di Chengdu, Cina

Destinazione:CinaCittà:ChengduPopolazione: 16.3 milioni di abitanti
Prime impressioni di Chengdu, Cina
Jack Aynsley Travel1 h 8 min

video di viaggio in Cina

Prime impressioni di Chengdu, Cina. Questo video di viaggio in Cina è stato girato da Jack Aynsley Travel. Guarda il viaggio per intero e consulta in questa pagina le informazioni sulle riprese e le destinazioni.

Jack Aynsley Travel esplora Chengdu tra mercati, cucina del Sichuan e tradizioni locali.

--- Jack Aynsley Travel
4/5/2024, Primavera in Cina

Guida e consigli di viaggio tratti da questo video

Jack Aynsley Travel racconta le sue prime impressioni di Chengdu, iniziando da un hotel confortevole che costa circa 75 dollari a notte. Si avventura poi tra i mercati e le strade della città, assaggiando spiedini di manzo e agnello, gelato piccante al Sichuan e noodles freddi. Visita il primo ristorante Louis Vuitton in Cina, ospitato nella storica Guangdong Hall, e osserva i giochi di mahjong lungo il fiume Jin. Tra le esperienze insolite ci sono una rasatura tradizionale in strada e la pulizia delle orecchie. La giornata si conclude con il pollo mala del Sichuan, così piccante da mettere alla prova anche chi ama i sapori forti.

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Prime impressioni di Chengdu, Cina

Jack Aynsley Travel comincia la visita a Chengdu in un hotel del centro che costa circa 75 dollari a notte. Mostra il letto king size, lo spazio per lavorare e il WC intelligente. Per chi viaggia, ricorda di portare un adattatore universale. Poi si dirige verso Chunxi Road e incontra venditori e abitanti. Al mercato osserva i prodotti e contratta alcuni prezzi; la disponibilità dei commercianti a fare sconti lo sorprende.

Cibo di strada a Chengdu

Jack prova spiedini di manzo e agnello, acquista souvenir a tema panda e visita il primo ristorante Louis Vuitton in Cina, situato nella storica Guangdong Hall. Assaggia un gelato piccante al Sichuan e noodles freddi di strada da 1,50 dollari. Una passeggiata al City Park, con angurie e fragole per un picnic da circa 3,50 sterline, gli offre una pausa. Dal Chengdu TV and Radio Tower osserva la città; lungo il fiume Jin nota persone che giocano a mahjong.

La tappa successiva è un barbiere di strada. Jack prova una rasatura tradizionale, che non risulta perfetta, ma fa parte dell’esperienza. Più tardi si fa pulire le orecchie vicino al fiume, una pratica che trova insolita e memorabile. Questi momenti gli permettono di incontrare persone del posto e di vedere da vicino alcune abitudini della città. Per spostarsi, osserva anche come Alipay collega diversi servizi di trasporto e pagamento.

Un piatto molto piccante

Il pasto finale è La Zi Ji, pollo mala del Sichuan. Jack affronta il piatto e ammette che il piccante è una prova anche per chi ama mangiare speziato. La visita alterna cibo di strada, attrazioni moderne e attività quotidiane, dalle passeggiate nel parco alle conversazioni con i venditori.

Tra gli assaggi, le tappe e gli incontri, Jack raccoglie le sue prime impressioni di Chengdu. Il tour gastronomico mostra una città in cui i piatti tradizionali e le esperienze contemporanee convivono: dai noodles e dal gelato piccante alla cucina di Guangdong Hall, fino alla serata lungo il fiume.

Domande frequenti (secondo l’esperienza del viaggiatore)

D: Qual è stata la cosa più sorprendente che hai trovato a Chengdu?
R: Probabilmente il taglio di capelli da un dollaro e il fatto che non mi servisse un biglietto per entrare nella grotta Zhu-long.
D: Com’erano i noodles di patata dolce?
R: Sembravano pelle lucida e avevano un buon sapore.
D: Quanto era piccante il pollo mala del Sichuan?
R: Era piccante da far male, un’esperienza che ha messo alla prova anche chi ama i sapori forti come Jack.
D: Qual è il modo migliore per spostarsi a Chengdu?
R: Alipay è molto utile perché collega diversi servizi e app per i trasporti.
D: Quale attività non bisogna perdere a Chengdu?
R: La pulizia delle orecchie lungo il fiume è una pratica locale che Jack ha trovato unica e memorabile, anche se un po’ strana.

Video di viaggio precedente:

Cibo di strada a Chengdu: mercati e cucina piccante

Assaggia cibo di strada a Chengdu con Jack Aynsley Travel, tra spiedini, noodles, gelato piccante e specialità del Sichuan.

Attrazioni che si vedono in questo video: chunxi road pedestrian street, jin river, chengdu tv and radio tower, guangdong hall