izy เที่ยวจีนizy.cn

ฟ้าผืนเดียวกัน ความฝันเดียวกัน

เที่ยวซีอานชิมอาหารมุสลิมและเส้นทำมือในย่านตลาด

อาหารจีนมุสลิมที่ต้องลองในซีอาน

จุดหมาย:จีนเมือง:ซีอานประชากร: 13 ล้านคน
อาหารจีนมุสลิมที่ต้องลองในซีอาน
Doug Barnard15 นาที

วิดีโอเที่ยวจีน

อาหารจีนมุสลิมที่ต้องลองในซีอาน วิดีโอเที่ยวจีนนี้ถ่ายทำโดย Doug Barnard ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

เที่ยวซีอานอาหารมุสลิมผ่านตลาดและอาหารทำมือที่ Doug Barnard ชิมในย่านมุสลิม

--- Doug Barnard
27/3/2024 ฤดูใบไม้ผลิในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Doug Barnard พาเดินชิมอาหารในย่านมุสลิมของซีอาน เริ่มจากมัสยิดใหญ่และร้านริมทางที่คึกคัก เขาลองซุปอาหารเช้า เส้นเปี๋ยงเปี๋ยงทำมือ เกี๊ยวเนื้อ และบะหมี่เย็นราดงา ก่อนปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวหวานใส่อินทผลัมและถั่วแดง อาหารหลายจานมีเนื้อสัมผัสและรสชาติแตกต่างกัน และเขาได้พูดคุยกับคนในพื้นที่ระหว่างเดินชมตลาด

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:()

อาหารจีนมุสลิมที่ต้องลองในซีอาน

เที่ยวซีอานเพื่อชิมอาหารมุสลิม

วล็อกนี้ติดตาม Doug Barnard ที่เดินสำรวจอาหารจีนมุสลิมในซีอาน ซึ่งเป็นเมืองสำคัญบนเส้นทางสายไหมและมีประวัติอิทธิพลของศาสนาอิสลาม เขาแวะมัสยิดใหญ่แห่งซีอาน ซึ่งเป็นศูนย์กลางชีวิตของชุมชนมุสลิม และเดินต่อไปยังย่านมุสลิมที่มีร้านอาหารกับตลาดริมทางหนาแน่น

มื้อแรกเป็นซุปหูลา탕 เนื้อข้นคล้ายเจลลี่ ใส่ผักและลูกชิ้นเนื้อ จากนั้นเขาชิมเส้นเปี๋ยงเปี๋ยงเส้นหนาที่ดึงด้วยมือ เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวและผัก เกี๊ยวเนื้อสดราดน้ำส้มสายชู น้ำมันพริก และผักชีมีรสเข้มข้น อีกจานเป็นบะหมี่เย็นราดซอสงา รสถั่วและเผ็ดเล็กน้อย

เรื่องราวของมื้ออาหาร

ระหว่างทาง Doug พูดคุยกับคนท้องถิ่น ผู้หญิงคนหนึ่งแบ่งข้าวพองให้เขาลอง ย่านนี้มีอาหารให้เลือกมากและถนนค่อนข้างแออัด โดยเฉพาะตอนกลางคืนเมื่อตลาดมีผู้คนมาจับจ่ายและรับประทานอาหาร เขาปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวหวานใส่อินทผลัมกับถั่วแดง หลังชิมอาหารหลายจานจนรู้สึกอิ่มมาก วิดีโอจึงแสดงทั้งอาหารจีนและประเพณีมุสลิมที่อยู่ร่วมกันในซีอาน\n\nDoug ได้ลองอาหารหลายแบบในวันเดียว ตั้งแต่ซุปมื้อเช้าไปจนถึงของหวานก่อนกลับ เขาเห็นว่ามีร้านให้เลือกจำนวนมากและต้องเดินผ่านฝูงชนในตลาด บรรยากาศของย่านเปลี่ยนไปเมื่อถึงกลางคืนและผู้คนออกมารับประทานอาหาร เส้นเปี๋ยงเปี๋ยงเสิร์ฟพร้อมเนื้อกับผัก ส่วนเกี๊ยวเนื้อปรุงด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมันพริก และผักชี นอกจากนี้ยังมีบะหมี่เย็นราดงาที่ให้รสถั่วและความเผ็ดเล็กน้อย รายละเอียดเหล่านี้แสดงความหลากหลายของอาหารในเมืองที่มีทั้งประเพณีจีนและอิสลาม\n\nเที่ยวซีอานอาหารมุสลิมยังรวมถึงการพบปะกับผู้คน Doug สนทนากับคนในพื้นที่และได้รับข้าวพองให้ชิม ก่อนปิดท้ายด้วยข้าวเหนียวหวานใส่อินทผลัมและถั่วแดง

คำถามที่พบบ่อย (ตามประสบการณ์ของนักเดินทาง)

ถาม: อาหารจานไหนในย่านมุสลิมซีอานที่ควรลองมากที่สุด
ตอบ: เส้นเปี๋ยงเปี๋ยงเป็นอาหารขึ้นชื่อของภูมิภาคนี้ เส้นทำมือมีขนาดหนาและเหนียวนุ่ม เสิร์ฟพร้อมเนื้อวัวและผัก Doug ลองชิมระหว่างเดินสำรวจร้านอาหารในย่านมุสลิม และกล่าวถึงรสชาติของเส้นจานนี้
ถาม: อาหารในย่านมุสลิมซีอานราคาเท่าไร
ตอบ: Doug เล่าว่าอาหารที่เขาลองมีราคาถูกกว่าที่คาด เขาสั่งเกี๊ยวชามใหญ่ในราคา 16 หยวน และบอกว่าอาหารอีกหลายอย่างก็มีราคาใกล้เคียงกัน วิดีโอไม่ได้ระบุราคาเป็นดอลลาร์เพิ่มเติม
ถาม: บรรยากาศในย่านมุสลิมเป็นอย่างไร
ตอบ: ถนนในย่านมุสลิมมีผู้คนและร้านอาหารจำนวนมาก โดยเฉพาะช่วงตรุษจีนที่คนออกมารับประทานอาหารและเดินตลาดกันคึกคัก Doug บรรยายว่าบรรยากาศพลุกพล่าน แต่มีพลังและสนุกสำหรับการเดินชมอาหาร

วิดีโอท่องเที่ยวก่อนหน้า:

เที่ยวซีอานชิมอาหารมุสลิมและเส้นทำมือในย่านตลาด

สำรวจย่านมุสลิมซีอาน ชิมเส้นเปี๋ยงเปี๋ยง ซุป และเกี๊ยว พร้อมชมมัสยิดใหญ่และตลาดริมทาง

สถานที่ในวิดีโอนี้: great mosque of xian, กองทัพทหารดินเผา