เนื้องูมีรสชาติอย่างไร?

Ken บอกว่าเนื้อมีรสคล้ายไก่ แต่เคี้ยวหนึบกว่า และอร่อยกว่าที่เขาคิดก่อนชิม

ไวน์งูเป็นอย่างไร?

เขารู้สึกว่าไวน์งูมีรสแรง แห้ง และหวานเล็กน้อยคล้ายน้ำแอปเปิล แต่ความแรงของเครื่องดื่มมากกว่าไวน์ธรรมดาที่เขาเคยลอง

Ken จะกินซุปงูอีกไหม?

เขาบอกว่าจะกินอีก หากพบร้านอื่นที่ขายซุปงู เพราะประสบการณ์ครั้งนี้ทำให้เขาชอบรสชาติของอาหารจานนี้

ชิมซุปงูฮ่องกงในร้านเก่า พร้อมดูวิธีทำและลองไวน์งู

Name: ผมกินงูเป็นมื้อกลางวันในฮ่องกง
Uploaded: 2023-04-22
Duration: 16 min 24 s
Channel: Ken Abroad
Description: Ken Abroad ชิมซุปงูฮ่องกงในร้านกลางเมือง ฟังเจ้าของอธิบายวิธีทำ และลองไวน์งู

ผมกินงูเป็นมื้อกลางวันในฮ่องกง

จุดหมาย:จีนเมือง:ฮ่องกงประชากร: 7.4 ล้านคน

Ken Abroad22/4/202316 นาที

วิดีโอเที่ยวจีน

ผมกินงูเป็นมื้อกลางวันในฮ่องกง วิดีโอเที่ยวจีนนี้ถ่ายทำโดย Ken Abroad ดูการเดินทางทั้งหมด และดูข้อมูลการถ่ายทำกับจุดหมายได้ในหน้านี้

เข้าไปดูร้านเก่ากลางฮ่องกงกับ Ken Abroad และฟังเจ้าของร้านเล่าเรื่องซุปงู

--- Ken Abroad

22/4/2023 ฤดูใบไม้ผลิในจีน

คู่มือและเคล็ดลับการเดินทางจากวิดีโอนี้

Ken Abroad ตามหาร้านอาหารดั้งเดิมในใจกลางฮ่องกงเพื่อลองซุปงู อาหารที่ชาวจีนบางคนเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ร้านอยู่ในซอยและมีบรรยากาศเก่าซึ่งบอกถึงประวัติยาวนาน เจ้าของร้านอธิบายวิธีเตรียมงูและส่วนประกอบของซุปให้เขาฟัง เนื้องูดูคล้ายไก่ แต่เคี้ยวหนึบกว่าและรสชาติดีกว่าที่เขาคาด เขากินคู่กับของกรอบและตะไคร้เพื่อเพิ่มรส แล้วลองไวน์งูซึ่งแรง แห้ง และหวานเล็กน้อย การชิมซุปงูฮ่องกงครั้งนี้เป็นทั้งมื้ออาหารและการพูดคุยกับคนทำอาหาร Ken แนะนำร้านและบอกว่ามีตำแหน่งบน Google Maps ในคำอธิบายวิดีโอ

วิดีโอท่องเที่ยวถัดไป:

10 นาที

2023-04

ประสบการณ์ชมแข่งม้าที่สนาม Happy Valleyฤดูใบไม้ผลิ, 25/4/2023

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิดีโอนี้:(เผยแพร่เมื่อ 22/4/2023)

Ken Abroad เข้าไปในร้านเก่าแห่งหนึ่งที่ซ่อนอยู่ในซอยใจกลางฮ่องกง เพราะอยากลองซุปงู อาหารดั้งเดิมที่หากินได้ยากขึ้นเมื่อจำนวนร้านที่ขายลดลง เขาเห็นการตกแต่งเก่าของร้านและพูดคุยกับเจ้าของ ซึ่งคุ้นเคยกับการเตรียมอาหารจานนี้

ชิมซุปงูฮ่องกงในร้านดั้งเดิม

เจ้าของร้านอธิบายการเตรียมงูและความหมายของซุปต่อคนจีนบางกลุ่มที่เชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ Ken สังเกตเนื้อที่มีหน้าตาคล้ายไก่ ก่อนลองชิมแล้วพบว่าเนื้อเคี้ยวหนึบกว่าไก่ แต่รสชาติถูกปาก ซุปเสิร์ฟพร้อมของกรอบและตะไคร้ ซึ่งช่วยเปลี่ยนกลิ่นและรส เขาเล่าปฏิกิริยาของตนอย่างตรงไปตรงมา จากความลังเลแรกเริ่มไปสู่การกินต่อด้วยความสนใจ

ไวน์งูและเรื่องของเจ้าของร้าน

นอกจากซุป Ken ยังลองไวน์งู เขาบอกว่ารสแรง แห้ง และหวานเล็กน้อยคล้ายน้ำแอปเปิล แต่แรงกว่าไวน์ธรรมดาที่เขาเคยดื่ม ระหว่างนั้นเจ้าของร้านยังอธิบายขั้นตอนอาหารและเรื่องของร้านด้วยท่าทีเป็นมิตร การได้คุยโดยตรงช่วยให้ Ken เข้าใจว่ามื้อนี้ไม่ใช่เพียงเมนูแปลกสำหรับนักเดินทาง แต่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ร้านทำมานาน

Ken ปิดท้ายด้วยการแนะนำร้านให้ผู้ที่สนใจ โดยบอกว่าลิงก์ Google Maps อยู่ในคำอธิบายวิดีโอ เขาเห็นว่าบรรยากาศของร้านเก่าและการพูดคุยกับเจ้าของทำให้ประสบการณ์ต่างจากการชิมอาหารอย่างรีบเร่ง หากพบร้านขายซุปงูอีก เขาบอกว่าจะลองกินซ้ำ