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伊春特产山葡萄 晶莹洁白、色纯味香,营养丰富,含葡萄糖和果酸70%以上,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,能增进健康。 它不仅是营养齐全的食品,还能意气补胃、止疼解毒,又医治和减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的多种疾病的功效。
金针菇，盖滑、柄脆、味鲜，为古今中外著名食用菌之一，销量居世界第三位。金针菇营养极其丰富，能促进儿童的健康成长和智力发育，国外称之为“增智菇”。金针菇中含有朴菇素，具有显著的抗癌功能，经常食用可预防高血压和治疗肝脏和肠胃道溃疡病。所以，金针菇是一种很好的保健食品。 →回复
别名龙年木、鹊不踏、刺老鸦，是一种落叶乔木。刺嫩芽含蛋白质、脂肪、还含糖、有机酸、多种维生素、人参素和无机盐，具有健体强身、调节神经、祛风除湿和延年益寿之功效，是黑龙江省特有的食、药兼用的山野菜，是不可多得的美味佳肴。 →回复
黄瓜菜，别名广东菜，学名荚果蕨菜。黄瓜香含有诱人鲜黄瓜清香味道，故而得名。本品色泽翠绿悦目，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和多种维生素，食之美味适口，炒、泡、调汤皆宜，是著名的山野菜之一。他的药用价值很高，大体与蕨菜相同，常食客健身，并能医治头昏目眩、高血压等症，是不可多得的保健食品之一。 →回复
黄花菜，别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富，鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁，是著名的碱性食品。黄花菜的药用价值也很高，它含有多种氨基酸和秋火碱等药用物质，具有去湿利水、凉血除热、止咳消烦、开胸宽膈的功效。常食用可治疗水肿、小便不利、带下、黄疸、便血、崩漏、乳痛、要痛等症。 →回复
蕨菜，别名龙头菜、吉祥菜、老蕨菜。本品鲜嫩细软，余味悠长，营养价值很高。茎叶含胡萝卜素、维生素c、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸，含多种维生素，是一般栽培蔬菜的几十倍。蕨菜，还有很高的药用价值，有清热解毒、增智安身之效，常食用可治疗高血压、头晕失眠、内伤出血、慢性关节炎等症，并对麻疹、流感有预防作用。蕨菜，以其风味优美，营养丰富，又兼药用而受到国内外人民，特别是日本人民的欢迎，享有“山珍之王”的美誉。 →回复
山核桃，又名胡桃、马核桃、核桃楸果，是乔木核桃楸的种子。山核桃营养丰富，价值很高，是一种优质木本高级油料作物。山核桃仁含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素，此外，还含锌、锰、铬等微量元素与尼克酸等。可做食油原料，可食用，油脂绝大多数由亚油酸甘油脂组成，故其风味清香不腻。又是一种滋补药品，具有补气养血、止咳化痰、温肺润肠、预防和治疗动脉硬化、补肾固精、健身益寿之功能，有防治腰痛、胶软、阳痿、遗精、小便频密、石淋之功效。还可以榨取工业用油，用来制作肥皂和防锈剂。用它做糖果、糕点的高级辅料，做成的核桃仁罐头、糕点，香甜酥脆，深受人们欢迎。果壳可制作桌、凳装饰工艺品及做门、窗帘的上好原料 →回复
猕猴桃，又称软枣子、狗枣子，是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美，风味独特，酸甜适口，营养丰富。果肉含多种维生素，堪称水果之王；同时含有脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分；还含有猕猴桃碱，对胃癌、食道癌、风湿、黄疸有预防和治疗作用。可加工果酱、果汁、果浦食品和饮料。猕猴桃种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。 →回复 |
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