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时晨包子始创于清乾隆年间,在秦馔食品中颇负盛名。其特点可概括为“面细皮白僧冠状,碎葱拌箸油浓香,肥而不腻味悠长,油渗包底呈金黄”。由于风格独特,品尝者络绎不绝,每当日出就销售一空,故称之为“时晨包子” 特点:面细皮白僧冠状,碎葱拌箸油浓香,肥而不腻味悠长,油渗包底呈金黄。
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