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2006年2月7日 01:53 绍兴去年年底推出的水上船餐、水上婚庆,它的名头现在已传到温州、上海等地。今年,绍兴市康辉旅行社副总董先生已早早做了打算:“绍兴旅游今年拿什么去激活外地客人的游兴,水上船餐是个不错的由头,但作为外地游客,期望肯定不止这一些……” 董先生说,他目前考虑的是船餐的价位能否更合理些,船上的游乐环节能否再增加一些…… 目前船餐的回头游客还不多,以单位接待宴请外地客人为主。年初六晚上,是水上船餐在正月间最忙碌的一天。“今天一共订出了三桌,新年以来最多。”水城旅游公司营销部的范经理这样概括这“既好看又好吃”的特色项目。而在这背后,范经理也坦言,不少绍兴人要么担心船餐难订、价高而不敢吃,要么苦于待客只能上饭店但又想不到去吃船餐。 “一方面,我们已跟旅行社合作,通过他们的网络优势,宣传船餐等产品,目前已取得了温州、上海等地不少游客的认同,另一方面我们也抓紧落实船餐的新思路。”范经理说。 在旅行社牵线搭桥的基础上,船餐也力求精益求精,目前绍兴市民的寿宴、生日派对、朋友聚会也将在近期纳入船餐开发的新项目。在价格上,船餐也将有平民化举措,据悉,目前有的订餐标准将下调50%左右。 多米诺骨牌的魅力在于一触即发,船餐的开发多少也被人寄予厚望。春节期间,市区环城河畔游人如织,但水面却相对冷清。旅游界许多人士期望水上旅游能早日破题。 破题关键在哪?着力点在何处?有游客认为,开发绍兴水上旅游项目,要让环城河火起来,其中的节目一定要精彩。对此,绍兴市旅游局有关负责人表示认同。 在游客尤其是外地游客眼里,绍兴的水上旅游开发,不仅可开发环城河水上旅游,内河也可以联动开发,带动吃、住、玩产业链,而船餐则是其中一颗起步早而且非常重要的棋子。 “许多来过绍兴的游客最喜欢的还是绍兴的水和船,绍兴必须开发出与当代旅游休闲这一趋势相适应的新的旅游品牌。目前,水上旅游到了拐点,船餐很可能是个兴奋点。”绍兴市文旅集团负责人这样认为。(金国炳宋彦人) (杭州日报)
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