当前位置：中国 → 福建 → 宁德 → 七都溪 → 美食
| 当前位置：中国 → 福建 → 宁德 → 七都溪 → 美食
|
|
七都溪特产 晚熟荔枝：盛产于霞浦县东吾洋沿海。晚熟荔枝4月初开花，7月下旬至8月初成熟，具有果肉厚而多计，核小，味甜微酸的特点。 对虾：多产于霞浦县沿海。是海味中八大珍品之一，分人工养殖和海产两种，肉质鲜美，营养价值高。 蛙：产于霞浦县沿海。蛙肉味鲜细嫩，蛋白质高，其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的"剑蛏"（学名刻刀蛏）最为著名，是福建省沿海唯一的品种。 泥蚶：霞浦沿海多产泥蚶。其肉厚血红，味道醇美。 蟳：为霞浦珍贵海产品。肉质鲜嫩，霞浦牙城的“七都蟳’在闽东地区最为著名。 石斑鱼：是霞浦名贵的海产品，其中以霞浦三沙的石斑鱼最为闻名。 梭子蟹：盛产于霞浦。肉味鲜美，营养丰富，每年九、十月的梭子蟹有红膏，呈金黄色，人称之是“蟹封嫩至双双满，壳凸红脂块块香”。 丁香鱼：多产于霞浦。为细条形，味鲜美，经加工可制成干品。
七都溪不可不吃的风味小吃： 阿七糊汤：用米粉拌入淀粉，佐以虾米、肉片、尤鱼片等，加入特级鱼露而成。 阿达元宵：以料精、味美、汤清、色白著称。元宵丸外壳用糯米加三成净冬米，馅用二刀后腿肉，配上等酱油、虾米、葱头油、白糖、味精等。现设在茶亭头的饮食店仍经营元宵丸。 阿茶汤丸：以糯米为原料，加麻油白糖馅，以筛制方法把馅筛入丸心，味清甜可口。 →回复 |
|