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雁荡山特产有雁茗、香鱼、观音竹、金星草、山乐官(鸟),世称雁荡五珍。五珍中的雁茗,主要是指白云茶。香鱼,学名鲇鱼,有“淡水鱼之王”之誉。观音竹,茎小叶细,高约1米,为观赏植物之雅品。现几乎绝迹。金星草为药用草本植物。山乐官为一种鸟,形似金雀,其鸣声高低婉转,回响山谷,如山中乐队,故名。此外,还有诸如芝麻酥、花生酥、冬米糖、黑米酥等旅游食品,也是您居家旅行和馈赠亲友的佳品。
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