棣栭〉 | 鐖辫嚜娓� | 閰掑簵棰勫畾 | 鏈虹エ棰勫畾 | 鏅偣鎼滅储 | 椋庢櫙鍥剧墖 | 缁撲即鍚岃 | 鑷敱琛� | 蹇呮父涔嬪湴 | 鏃呮父闂惂 | 娓歌鏀荤暐 | 鐧婚檰娉ㄥ唽 | 鑱樿瀵兼父 | 鏃呮父鏂伴椈 | 鐏溅鏌ヨ |
![]() |
|
曹操鸡一称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津,因军政事务繁忙,操劳过度,卧床不起,治疗过程中,厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡,曹操食后病情日趋好转,并常要吃这种鸡,这道菜流传开来被人们称为“曹操鸡”。其制作须选用1000克左右仔鸡,宰后风干,上料油炸.放入20多味中药和香料制成的卤汤里卤制,然后再入原汁卤缸闷制而成。其皮黄骨酥,肉白细嫩,有别于烧鸡、扒鸡。
目前,没有 网友评论 等信息,您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|