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yywang66(参娃)

2006年4月13日 12点52分

评分:10

评论:山东 → 威海 → 荣城 → 美食
荣成美食中汤类分海参汤、三鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种，其中以鱼腐汤最负盛名，俗称威海清汤。将牙片鱼肉剁成肉泥，加调味品制成小丸，清水煮熟放在备有香菜的碗内，再把已制好的清汤调好口味冲入碗中，白丸浮上，清澈见底，鲜嫩无比。大家有时间来威海吃一下吧。这种菜在老乡家里吃会比较地道，但是价钱也挺高（宾馆里会更高）。
 
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