当前位置：中国 → 江苏 → 无锡旅游 特色美食 → 梅花糕（无锡）
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无锡 → 特色美食 → 梅花糕（无锡）
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　　梅花糕，无锡风味小吃。它选用上等面粉，酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。

 

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