当前位置：中国 → 福建 → 福州旅游 特色美食 → 荔枝肉（福州）
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福州 → 特色美食 → 荔枝肉（福州）
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　　福州传统名菜，已有二三百年的历史。是以猪瘦肉仿荔枝形烧制而成，将猪瘦肉块剞上十字花刀，切成斜形块。因剞的深度、宽度均匀恰当，炸后卷缩成荔枝形，佐以番茄酱、香醋、白糖、酱油等调料即成。

　　此菜一般的饭馆里都能吃到。

 

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