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青岛民俗风味小吃 1庄园饼子虾酱 桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌,选用玉米面,小米面,豆面混合贴成饼子,香脆可口,配以蜢子虾酱,乡味浓厚。 2时蔬小豆腐 桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌,选用四季时蔬加自磨豆浆,炒制而成,成品口味鲜香,口感滑嫩。 3庄园粽子 桃花源育菜庄园民俗小吃品牌,选用大黄米、糯米,配以花生大枣、豆沙等原料包制而成,成品软糯清香,是传统节令食品。 4新亚葱油饼 新亚美食城民俗小吃品牌,选用精粉,加葱花等擀成圆饼,入平底锅煎熟,成品外焦里嫩、香而不腻。 5大嫂子火烧 海尔大嫂子面馆民俗小吃品牌,成品具有外脆里嫩、香而不腻、香软可口等特点。 6春和楼香酥鸡套餐 春和楼饭店民俗小吃品牌,有着100多年的历史具有,将鸡拆零,配以素菜、汤和蛋花菜方便快捷。 7小红楼炉包 小红楼餐饮中心民俗小吃品牌,属民间传统小吃,成品起发松软、馅新鲜美、嘎渣香酥金黄。 8烤乳羊 军休大酒店民俗小吃品牌,选用鲁西南纯正小羊羔,腌制后烤制而成,成品外焦里嫩,不膻不腻。 9馅饼粥 馅饼粥饭店传统清真民俗小吃品牌,已有70多年的历史,馅饼皮薄肉嫩,汤汁鲜美、粥滑润爽口。 10金海合饼金海大酒店民俗小吃品牌,有着较长的经营历史,合饼配以蛤蜊疙瘩汤和小菜,既经济又顺口。 11鲍岛寿桃 鲍岛酒家民俗小吃品牌,选用糕点专用粉,加以白糖、花生油等辅料制成,成品色泽雪白、松软可口。 12扛子头火烧 碱厂宿舍粮油食品店民俗小吃品牌,硬度适中,层次分明,入口味道香甜。 13金麦园系列面食 金麦园太湖路面食加工厂民俗小吃品牌,卡花、精质馒头、火烧、多种面点,价格适中。 14胶州猪血灌肠 胶州市南迎君来饭店民俗小吃品牌,选用新鲜猪血和猪肠,采用民间传统制作工艺,口味独特。 15虾脑豆腐 崂山区沙子口镇碧海山庄民俗小吃品牌,选用当地产豆腐,加虾脑酱腌制后,挂糊炸熟,成品鲜香不腻。 16四季小豆腐 崂山区仰口浴海酒楼民俗小吃品牌,选用崂山产山野菜和时蔬,加自磨豆浆炒制而成,成品清素而不腻。 17玉米面条 李沧区三维快餐店民俗小吃品牌,选用上等玉米加工成面条,配以多种面卤,成品色泽鲜黄,营养丰富。 18工薪乐饺子 胶南珠海饺子城民俗小吃品牌,集海鲜、肉类、山珍、野菜等类计,42个品种,成品味道鲜美。 19东升大水饺 东方大厦餐饮娱乐有限公司民俗小吃品牌,有虾仁、鲅鱼、三鲜等多种,其特点是个大、馅足、味美。 20满口福饺子 满口福饺子楼民俗小吃品牌,有海鲜、肉类、素菜等40多种,造型多样,口味独特,价格适中。 青岛风味小吃 1小笼蒸饺 2蟹壳黄 3炉包 4锅贴 沧口锅贴铺四流中路82号 5豆沙包 6杠子头火烧(梦周火烧) 7合饼 8麻花 9开花馒头 10炒面 11春卷 12八宝饭 13馓子 14甜沫 15豆腐脑 劈柴院2、5、301、8路中山路下 16小豆腐 17蛋炒饭 18牛肉灌汤包 新兴饭店昆明路17号2、5路 19排骨面 谷香村保定路12号2、5路纺织商厦 20冻菜 21炒辣蛤蜊 22烤鱿鱼 23海鲜馄饨 馄饨王快餐泰山路38号2、5、8路火车站 24虾汤面 25蛤蜊面 26海鲜水饺 27地瓜枣 28排骨炒锅米饭 万和春饭店台东八路66号32路台东八路下 29坛子肉 30马家拉面 31美达尔烤肉 中山路2、5、301、8路中山路下
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