当前位置：中国 → 广东 → 广州旅游 特色美食 → 文昌鸡（广州）
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广州 → 特色美食 → 文昌鸡（广州）
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　　因选用的鸡产自海南文昌县，该酒家又处在文昌路，以“文昌鸡”命名特别合适。以文昌鸡片加鸡肝片，配上适量火腿肉片及素菜相间排置后蒸熟，再淋上芡料，色泽艳丽，嫩滑芳香。

　　这道菜是广州酒家的招牌菜，在那里可以吃到最正宗的文昌鸡。

 

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