当前位置：中国 → 贵州 → 舞阳河.梵净山 → 氵舞阳河风景名胜区 → 美食
| 当前位置：中国 → 贵州 → 舞阳河.梵净山 → 氵舞阳河风景名胜区 → 美食
|
|
食在舞阳河 舞阳河风景区位于贵州东南部，黔东南是"吃酸"的故乡。日常生活的家宴、宴会、红、白喜事中，酸食无处不有。男女老少，都有"嗜酸"的爱好。难怪当地乡谚说"三天不吃酸，走路打捞车"（指走路打趔趄的意思），道出了黔东南的酸食文化的特色功效和风格。 人类长寿，确有几份酸的功劳：酸食有防病健胃之药用，酸食有除惑提神之功效，酸食有防腐保鲜之功能。1990年全国第4次人口普查结果表明，黔东南苗族侗族自治州的寿星与总人口之比高于传统长寿区广东，居全国前列。长寿是多因素的，这其中应该包含有"吃酸"的因素。 黔东南的风味食品还有侗乡腌鱼、镇远道菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶、社饭、从江香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪。
目前，没有 网友评论 等信息，您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|