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张掖木塔寺的美食
张掖木塔寺的美食就是张掖的美食了。张掖的小吃夜市集中在鼓楼附近的几条街上，最著名的就是“华谊小吃”。是一个类似于菜市场一样的大棚，集中了三、四十家，有各种面食，肉类，汤类及小吃。我第一天的食谱：灰豆汤、擀面皮、搓鱼面、羊筏子。第二天：炒炮、肉夹馍、荞麦HELE、灰豆汤、杏皮茶。从嘉峪关回来住张掖发现华谊小吃市场改造停业了，只好去另外一条街找特色，吃的是羊肉串、糊辣羊蹄、炒拨拉、酸奶。
重点推介的是炒拨拉，就是用羊油炒心、肝、肚，绝对好吃，出了张掖就没这道小吃了，真正的张掖特色。

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