当前位置：中国 → 陕西 → 西安旅游 特色美食 → 粉汤羊血（西安）
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西安 → 特色美食 → 粉汤羊血（西安）
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粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时，羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药，故而特别受年老胃弱的顾客青睐。

特点：羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。

 

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