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白马山森林公园饮食 遂昌慰酒:遂昌慰酒取九龙山自然保护区原始森林内优质白蚁为主要原料,经科学方法提取其有效成分精制而成纯天然高新科技保健品。该酒含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种微量元素。具有增强免疫力、抗类风湿、抗癌肿和消炎作用。由遂昌县酿酒厂生产。 黄米果:黄米果用山中一特种灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等梗米至米色橙黄,冲净蒸熟,置石臼中捣成团,然后分切小块,趁热将其揉压成扁圆或长条形即成。黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,色味更佳,为松阳、遂昌、龙泉、庆元、景宁等县民间传统节庆或待贵宾之食物。
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