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鱼蟹的天堂
梭子蟹以蒸食为主，也可烹炒，用卤汁制成炝蟹，肉嫩味鲜，别有风味。
黄鱼是舟山四大鱼类之一，配以舟山雪菜笋片烧制，咸鲜可口，是舟山居家传统名菜。
舟山带鱼以其肉厚而油润、味鲜为特点，誉满海内外。红烧、清蒸、咸制、风晒等吃法多样。

 

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