当前位置：中国 → 陕西 → 西安旅游 特色美食 → 胡麻饼（西安）
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西安 → 特色美食 → 胡麻饼（西安）
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　　胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时，唐玄宗与杨贵妃出逃到咸阳，就买胡麻饼充饥。著名诗人白居易亦喜食这种食品

特点：酥脆油香咸淡适中、营养丰富。

 

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