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呼和浩特的餐饮以山野风味为主要特色。人们来此既可一饱眼福,又可一饱口福。 呼和浩特用餐十分方便,城内城外既能遍尝兼具南北风味的菜肴,又可大嚼草原野味。狍子肉、山鸡肉、山野菜、野生蘑菇……林林总总的野味佳肴,风味美食,品种丰富,随君挑选。风味佳肴有烤全羊、扒肉、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、马奶酒、昭君酒等。其中手扒肉和烤全羊最为出色,火焰上整只肥羊烤得哔叭作响,脆皮焦黄,遍体流油,香气扑鼻,令人垂涎。 只是“好货不便宜”,此类菜要价特贵。一只不算太大的烤全羊,竟开价1000元!
在呼市的大约北边一个叫蒙古大营的吃饭的地方,不错。很有蒙古特色,吃饭间还有蒙古歌舞表演,如果人多包饭的话,还有哈达敬酒呢,他们的奶茶很特别,是咸的,吃完手抓羊肉后喝点奶茶可以解膻味。 在市内,从呼市王府井百货对面有一条街走进去,那里面有一家蒙古祯,好像在一家邮局的隔壁,那里面的蒙古菜也很地道,牛肉干很好吃,60元一斤,如果按份要的话,就是20元一份,大概三两吧。 →回复 |
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