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julia_k(龍睛)

2006年9月12日 12点36分

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个旧的大锡出名,小吃更为一绝
从小生长在个旧,对个旧小吃早已吃个遍.
每次外出最想念的就是个旧的早点,在个旧,不论是工作的,休息的,上学的人都喜欢去外面吃早点,因为个旧的米线很好吃.虽然不如蒙自的过桥米线出名,但是个旧的米线品种很多.
这就提一下,我经常去吃的几家,在工人文化宫旁边有一家名为豆花村的米线馆,他家的豆花米线,小锅米线,红烧排骨米线,闷肉米线都非常受人欢迎,你只要早上10点以前去的话,基本上都要排队买,而且过了11点一般都卖完了.所以说,想吃也要赶早.
再来就是几家专卖牛肉米线的，在阴山脚下有一家,你早上从他家门前路过都会被那浓烈的牛肉汤香味所吸引,但是也要注意,去吃的话不能找人多的时候,不然是没有位置的.在金湖西路,保险公司旁边的坡上也有一家,他家的牛肉米线是限量的,汤从不加,完了就没有了，基本上你想吃的话绝对不能超过10点去,不然是吃不到的.当然还有好多家,但我并没有一一去吃过,这里就不提了.(里脊肉中带着筋的那部分,非常好吃)
当然米线还有很多品种,在京剧院对面的楼梯下,有一家的米线推出了脊肉筋(里脊肉中带着筋的那部分,非常好吃)的米线,他家的汤头非常浓,夏季的时候加入一点地胶(一种野菜)甜甜的汤中带着一点清香,实在是太美味,虽然我每次去吃都要走上半个多小时的路,我也甘愿天天去吃呀.
下面介绍一下个旧的烧烤,个旧的烧烤是全天都有的,白天主要集中在红炮台和火车站商场,这里重点讲一下火车站商场的(因为我经常在那吃),那里的烧烤摊都挺小的,一般一家也就能容纳7-8个人,最出名的莫过于小肉串,一般有猪肉和牛肉两种,最大的特色在于,肉串可以烤成甜的,或者蘸糖粉吃(注:糖粉乃白糖的粉末).当然也有其他品种,比如吃的较多的就是烤生猪肉皮,烤生洋芋,鸡脚筋,五花肉,甚至是里脊筋.晚上的烧烤品种就更多了.这就不一一例举了.
今天就先介绍这些,其他的且听下回分解.(说得多了,肚子都饿了,小妹先去吃点东西)


 
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