棣栭〉 | 鐖辫嚜娓� | 閰掑簵棰勫畾 | 鏈虹エ棰勫畾 | 鏅偣鎼滅储 | 椋庢櫙鍥剧墖 | 缁撲即鍚岃 | 鑷敱琛� | 蹇呮父涔嬪湴 | 鏃呮父闂惂 | 娓歌鏀荤暐 | 鐧婚檰娉ㄥ唽 | 鑱樿瀵兼父 | 鏃呮父鏂伴椈 | 鐏溅鏌ヨ |
![]() |
|
美食 锡林郭勒羊肉汤 煮了肉的汤,营养非常大,是滋补身体的佳品。某些方面据说比肉还富有营养,尤其是刚杀下的羊肉汤,味道鲜美,营养更佳。年老体弱的人,都盼望在春天喝到新汤以补血养气。可是春天“九尽羊干”,不能宰杀。为了解决这个矛盾,他们就把头年冬天杀的绵羊,做成羊肉汤喝了补养身体。这种肉汤自然不及冬天现杀的好。可是在没汤可喝的春天,也有一股现杀羊肉的味道,这就很不简单了。 羊肉汤的做法是:在冬天卧羊的时候,选择膘好的绵羊,把肉全部剔下来,把大肚子洗得干干净净,把整个一只羊的肉放进去,把口子扎紧,不要让气跑进去,将它冷冻起来。春天把口子解开,把肉拿出来,加汤炖出以后,跟新肉一样鲜美,同时汤也很香。
目前,没有 网友评论 等信息,您可以成为第一个对它发表评论的人 |
|