当前位置：中国 → 黑龙江 → 哈尔滨旅游 特色商品 → 大马哈鱼
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哈尔滨 → 特色商品 → 大马哈鱼
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　　大马哈鱼，学名鲑鱼，古称达发哈鱼，体重可达１３斤以上。肉呈淡红色，厚而少刺，营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等，也可盐渍，熏制，别具风味。

 

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