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日喀则的餐饮与西藏其他地方相同，各种档次的餐馆不少，无论是高档的还是简陋的装潢设计大都注意体现民族特色。例如出日喀则桑孜宾馆后的南大街上有很多餐馆。“狗蹄”木桌、铁皮火炉、“八瑞”瓷碗、藏式蒲团、吉祥图与壁画等，都体现了藏民的精神追求。菜肴多为一些有特色的藏餐，如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青（肉浆）等。
提示：在日喀则市内，随处可以看到四川餐馆，费用不贵，十几二十元即可吃饱，在那里人们不大吃藏式风味的东西，而真正要吃藏味的，一般在较偏远的藏民聚居区。
| yizongyan(Joyce) |
2005年11月15日 23点05分 |
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日喀则大部分是川菜, 还有一些藏餐.
很多游客只是好奇并不喜欢藏餐. 在上海路上有很多川菜馆,火锅也有很便宜.
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| zhanghj_ya(幸福不走) |
2006年8月11日 14点18分 |
评分:0 |
日喀则小吃一条街
日喀则长途汽车站旁有一条比较热闹的小吃街，这条街简朴到也许无法和内地的繁华夜市比较，但是其中不乏美味！
正宗的高原烤羊肉、烤牛肉；川味的烤菜、烤饼；整条街上店铺不下几十家，只管往藏人堆里扎，一定可以吃到高原上难以忘怀的宵夜！不过一定要有足够的勇气，防止生理上的不良反应啊！
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