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中国有“苏、鲁、粤、川”四大菜系,口味各不相同,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,苏菜属于“南甜”风味。 苏菜的特点是选料严谨,做工精细,因材施艺,四季有别,在烹饪上擅长炖、焖、蒸、烧、炒,并重视调汤,保持原汁风味。口味清淡趋甜,配色和谐。 著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。 苏州小吃亦闻名天下,密汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油咸糕等,都是脍炙人口,不可不尝。 苏州著名的苏式餐馆首推“得月楼”和“松鹤楼”。 得月楼(太监弄27号)的特色在于:因季节不同而适时变换菜谱。春天有樱桃汁肉;夏季有清蒸鲥鱼、枫蹄、荷汁粉蒸肉等;秋天有栗子黄焖鸡、走油肉;冬季则有出骨八宝鸡、煮糟青鱼、什锦暖锅等。 松鹤楼(观前街141号)创始于清乾隆年间,已有200多年的历史,是传统苏菜的代表。松鼠桂鱼、碧螺虾仁、焖肉豆腐等都是这家菜馆的招牌菜。 时下苏州最红火的的餐馆还有天竺、祥云、润记、清华、南开等等,这些“时尚新宠”比起“得月楼”、“松鹤楼”等“老字号”,价格更合理,服务更一流,环境更优雅。 苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、凤凰街、干将路和石路金门商市美食街。
16.灵岩山寺素面部 (口味:19 环境:10 服务:11 人均:¥8) 地址: 苏州 灵岩山景区灵岩山寺内 地区: 吴中区-木渎地区 菜系: 小吃面食 简介: 若是去灵岩山,爬到山顶,是一定要去吃面的。“有什锦、香菇、双菇三种选择”,面的“量很足”,浇头“盖得满满的”,拌一拌,“狼吞虎咽”的吃下去,“很是满足”。虽然面“油了些”,味道也“没有以前那么好了”,但要的就是在佛门用餐的这份意境吧! 推荐: 双菇面。 17.西白点心店 (口味:19 环境:3 服务:9 人均:¥4) 地址: 苏州 皮市街道白塔西路(接驾桥) 电话: 67295132 地区: 平江区 菜系: 小吃面食 简介: “说是苏州最好的生煎可能有些过分”,不过味道“确实不错”,“还是像小时候一样好吃”。到店里,点一客生煎馒头外加一碗泡泡馄饨,既是“享受”,也是“一种温馨的回味”。建议“堂吃”,“带回家味道就打折了”。 推荐: 生煎馒头、馄饨。 18.蒙自米线 (口味:18 环境:8 服务:9 人均:¥11) 地址: 苏州 富仁坊65号(人民商场附近) 电话: 65118699 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: 有点“像大排档”,生意“一直很好”。米线“软”,汤“够味道”,椒盐大排那个叫“大”啊,“看着就舒服”。环境卫生确实“差”了一点,但价格“便宜”,来一碗传统米线、一块椒盐大排,一个人“可以吃得很饱了”。“没吃过蒙自米线的一定不能错过”。 推荐: 传统过桥米线、椒盐大排。 19.绿杨馄饨 (口味:17 环境:7 服务:8 人均:¥7) 地址: 苏州 碧凤坊84号(观前街口) 电话: 67284732 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: 老字号。小笼“汁多”,味道“不错”;馄饨“一般般”。价格“实惠”。地方“又暗又旧”,“就像大众食堂”,服务也“很一般”,整体给人感觉“有些跟不上时代的脚步”。 推荐: 蟹粉小笼、三鲜馄饨、鸡丝馄饨、芝麻汤圆、虾肉馄饨。 20.奥灶馆 (口味:17 环境:10 服务:7 人均:¥21) 地址: 苏州 亭林路155号 电话: 57553979 57516582 地区: 苏州近郊-昆山市 菜系: 小吃面食 简介: 号称“华夏第一面”的老店。口味确实“有特色”,面条“细腻”,汤头“鲜美”,价格略贵也“值得”。不过,如果对“第一面”期望太高,难免会觉得“名气大过味道”。环境和服务一般,人多时“拥挤”,人少时“无人理睬”。 推荐: 奥灶面。 21.九州拉面馆 (口味:17 环境:10 服务:11 人均:¥10) 地址: 苏州 观前调丰巷 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: 一家日式简餐店,供应拉面、各种套餐和锅贴等点心。拉面的味道“其实一般”,“汤挺鲜的”,但是“面不好”。倒是“各种饭类套餐不错”,日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭都“值得推荐”,“好吃量也足”。“价格很实惠”,在观前商业街这样的地段“性价比真是很高了”。“一到中午全是附近来吃饭的学生和上班族”,“挤得不得了”。 推荐: 日式菜饭、牛肉盖浇饭、咖喱猪排饭、九州拉面、牛肉锅贴。 22.八宝粥店 (口味:16 环境:3 服务:9 人均:¥7) 地址: 苏州 观前街玄庙观南侧 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: “笃笃笃,喫糖粥!”,“八宝粥是很典型的苏州小吃”,“老苏州对此一定不会陌生”。别看粥店“门面不起眼”,“很容易就看漏了”,粥倒是不错,“很传统的那种味道”。逛累了,就进去要上一碗歇歇脚吧。 推荐: 八宝粥、鸡头米。 23.朱鸿兴面馆 (口味:16 环境:6 服务:8 人均:¥9) 地址: 苏州 凤凰街23号 电话: 65229717 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 简介: 百年老店,褒贬不一。喜欢的人说——汤头“好”,浇头也“不错”,面条“很精斗”“很有弹性”;不喜欢的人则认为“有点盛名难符”,面做得“没有名字那么响”。座位“又脏又油”,服务态度也“差”,但价格“便宜”,“要求不高的话可以当是路边小店吃吃”。 推荐: 焖肉面、大排面。 24.鼎泰丰 (口味:16 环境:22 服务:21 人均:¥102) 地址: 苏州 东北街168号园外苑B组1-8室 电话: 67531760 地区: 平江区 菜系: 小吃面食 简介: “在台湾鼎鼎大名的小吃店”,苏州分店的“地理位置优越”,“就在拙政园旁边”,“闹中取静”,“环境清雅”,“服务很到位”。蟹粉小笼是“招牌”,“货真价实”,“口感不错”;醉鸡也“比较好吃”,其他就一般了,“东西的口味感觉和名气不太相符”。价格“超贵”,在遍地面店、馄饨店的苏州“简直是天价”,来的大多是台湾或者外国的游客。 推荐: 蟹粉小笼、醉鸡。 25.好人民间小吃 (口味:16 环境:12 服务:10 人均:¥20) 地址: 苏州 观前街碧凤坊 电话: 65220957 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 川菜 简介: 川味小吃店,“每次去观前街必去”。这里的很多小吃都“很辣”,“辣得够劲”,“很适合喜欢吃辣的人”。生意“很好”,“每次去都很多人”。就是环境“嘈杂了点”,“像菜市场”,服务也“比较差”。 推荐: 水晶冰粉、好人烧卖、蜀南叶儿粑、鸡丝凉面、酸菜鱼汤、脆皮鲜奶、古树鸣蝉、蹄花面、南瓜粥。 →回复
2005苏州最佳小吃店 -------------------------------------------------------------------------------- 喜欢苏州吗?说到苏州大家一定会想到苏州的园林苏州的丝绸苏州的....还有苏州的小吃,下面就是介绍给真正旅友的今年苏州最地道的小吃店,都是目前最好吃的地方,有机会到苏州的话,一定要去试试哦!!! 1.祥鑫小吃店 (口味:28 环境:4 服务:7 人均:¥6) 地址: 苏州 老体育场旁边锦帆路一段 地区: 金阊区 菜系: 小吃面食 简介: “酒香不怕巷子深”,大概说的就是这家店。难找不说,地方还又小又破,“7-8个平方的样子”,“感觉都要碰到对面人的鼻子了”,可来的人照样络绎不绝。“东西真的是好吃”,鸡脚是“一级棒的”,“又软又糯”,“脂膏很厚”,“吃完嘴唇都粘一块了”;赤豆圆子“很赞”,“粘稠”,“香甜可口”,“大概是苏州最好吃的”,“一般饭店做不到这么好的火候”。难怪老板“很拽”,“总是一副爱买不买的样子”。 推荐: 鸡脚、赤豆圆子。 2.震源生煎 (口味:26 环境:5 服务:12 人均:¥3) 地址: 苏州 彩香一村菜场内 菜系: 小吃面食 简介:这家的生煎“很好吃”,汁“很多”,而且煎得“很脆”“很香”。不过生意实在太“好”了,“每天都排长队”,“让人受不了”。去之前“要做好排队的心理准备”。 推荐: 生煎 3.哑巴生煎 (口味:25 环境:12 服务:14 人均:¥5) 地址: 苏州 娄门外苏安新村内 地区: 工业园区 菜系: 小吃面食 简介: 这可是“苏州最有名的生煎馒头”,“多少年了一直保持着好味道”。“皮很薄”,包好后把每个生煎都沾一下芝麻,保证每个都有芝麻的香味,“比其他店后撒来的地道”;“汁水足”,“咸中稍微带甜”,“肉质也很好”。要是桌上的米醋能改进一下,不兑那么多水就更好了。 推荐: 生煎。 4.熙盛源 (口味:24 环境:13 服务:12 人均:¥7) 地址: 苏州 凤凰街43号(十全街十梓街间) 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 简介: 和无锡熙盛源同宗的小吃店,只卖小笼和馄饨。小笼——“皮又薄又韧”,“馅多”,“满满一包汤汁”,“甜甜的”,是“正宗的苏南口味”,“北方的朋友可能吃不惯”。馄饨也“非常鲜美”,红汤辣馄饨“味道最赞”。去吃的话最好避开用餐高峰,否则会没有位子。P.S.店家做得很地道,如果小笼皮不小心被他们夹破了,会给你另外换一个。 推荐: 小笼、 红汤辣馄饨、 白汤馄饨。 5.同得兴 (口味:23 环境:14 服务:11 人均:¥8) 地址: 苏州 金山路圣爱医院旁 电话: 68244899 地区: 苏州高新区 菜系: 小吃面食 简介: “喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。 推荐: 白汤焖肉面、枫镇大肉面、辣酱面、姜母鸭、葱油拌面。 6.盱眙怪怪龙虾 (口味:23 环境:5 服务:10 人均:¥53) 地址: 苏州 学士街492号(近景德路口) 电话: 65111534 地区: 平江区-景德路沿线 菜系: 小吃面食 简介: “苏州最好吃的两家龙虾中的一家”。正如店名一样,上龙虾的方式“怪怪的”,“是用个小木桶装上来的”;口味更是“怪怪的”,“和别家不同”,“可非常吸引人”,“咸、辣、香、麻”,“滋味一层又一层”,“回味无穷”。龙虾弄得“算干净”,“个头也大”。难怪价钱虽“贵了点”,可食客众多,去的话“最好提前定个位子”。 推荐: 怪怪龙虾、十三香龙虾。 7.陆长兴 (口味:22 环境:9 服务:11 人均:¥7) 地址: 苏州 碧凤坊38号 电话: 67288978 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: “正宗”苏州口味的好面,“名气很响”。汤“好”,面也“好”。酱汁是“熬”过的,“浓浓的”,“很香”。“老苏州都到这里来吃面”,不怎么爱吃面的到这里也能吃“满满一大碗”。如果你想“一饱口福”的话,就“乘早”在关门前叫上一碗尝尝,那“鲜美无比”的感觉,包你从此“念念不忘”。 推荐: 汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。 8.一品香 (口味:21 环境:9 服务:12 人均:¥8) 地址: 苏州 连锁店多处地址(凤凰街.干将路...) 菜系: 小吃面食 简介: “很有名的包子、熟食连锁店”,“十几年前他家的油鸡享誉苏城”,如今里面的东西还是“一如既往的好吃”。三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌都有各自的拥护者,“每到节假日就有很多人排队”。 推荐: 三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮凤爪、鸭掌。 9.陆稿荐 (口味:21 环境:10 服务:11 人均:¥23) 地址: 苏州 观前街8号(近长发商厦) 电话: 67295138 67270158 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: 老字号,这里的各种熟食口味都“很棒”,“很地道”,“口感偏甜”,却“不让人觉得腻口”。各种肉类的肉质都“很酥”,“很烂”,而且“很香”,简直“香得一塌糊涂”。虽然“从小吃到大”,但是“每次吃还是那么香”,有机会还“总是介绍外地的朋友去那里买”。 推荐: 素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。 10.南园家常包子 (口味:21 环境:9 服务:10 人均:¥3) 地址: 苏州 十全街(近凤凰街口) 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 简介: “苏州最早做大肉包的店之一”,“经久不衰”,可见味道的确是好。肉包“做的很实在”,“肉紧”,“汤实在是多”,“每次吃都要溅出来”;豆沙包也“不错”,尤其“热的时候”,“烫烫的馅”,“一下子就可以搞定2个”。买的人很多,“每回都要很耐心的排队”,否则吃不上。 推荐: 肉包、豆沙包。 11.水乡特色馄饨 (口味:20 环境:7 服务:11 人均:¥6) 地址: 苏州 十梓街504号(五卅路口) 电话: 65227139 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 简介: “卖那种事先包好的速冻馄饨”,“24小时营业”,“还能外送”,非常方便。馄饨“个头超大”,馅“很实在”,“女生一份都吃不完”;品种也“巨多”,“全都尝一遍还是要费点功夫的”;大多数的口味都不错。 12.义昌福包子 (口味:20 环境:12 服务:12 人均:¥2) 地址: 苏州 连锁店多处地址 菜系: 小吃面食 简介: 真的是“分量好足”的包子,“一个就够饱肚子的了”。味道也好——肉包“馅多”,“还有浓浓的汤汁”;香菇菜包“很新鲜”,“还放了香油”;雪菜包“咸香可口”,“百吃不厌”。现在开了多家连锁店,馅料统一配送,“喜欢他家包子的人有福了”。 推荐: 香菇青菜包、肉包、咸菜包。 13.黄天源糕团店 (口味:19 环境:10 服务:9 人均:¥12) 地址: 苏州 观前街86号 电话: 67277033 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: “很有名气”的老字号。他家的糕团“苏州第一”,不仅品种“很全”,主料和馅料搭配“很丰富”,而且品质也“一直保持很好”。价格“不贵”,“外婆辈比较喜欢”。人气“很旺”,“每次去总是要排队”。建议外卖的糕团“要蒸热再吃”。 推荐: 推荐:薄荷糕(8) 糕团(7) 生煎(6) 猪油糕(6) 猪油年糕(5) 松糕(4) 八宝饭(4) 青团(4) 玫瑰松糕(3) 条头糕(2) 青团子(2) 各式糕团(2) 糕点(2) 豆腐花(2) 薄荷方糕 14.采芝斋 (口味:19 环境:13 服务:13 人均:¥21) 地址: 苏州 观前街 电话: 65228079 地区: 平江区-观前街地区 菜系: 小吃面食 简介: 老字号,供应各种苏式的糖果、蜜饯和干货。东西味道都“挺不错”,尤其粽子糖(口味“很传统”),“驰名中外”,是“经典中的经典”。价钱“不贵”,路过的时候值得“带点回家,送给家人与朋友”。 推荐: 粽子糖、豆腐干、贝母糖、豆酥糖、薄荷糖。 15.花溪王 (口味:19 环境:16 服务:12 人均:¥11) 地址: 苏州 凤凰街 地区: 沧浪区-十全街/凤凰街 菜系: 小吃面食 简介: 主营贵州米粉的小店。汤“鲜”,料“浓”,口味“纯正”,“十分地道”。虽然价格“和贵州的不能比”,但考虑到“地域差距”,也算“可以接受”。生意“好得不得了”,饭点“要排好长的队”。 推荐: 牛肉粉、牛杂粉、全家福、 折耳根。 →回复
藏书镇羊肉 藏书镇的羊肉全国闻名。这里的羊肉是东山羊和澳洲进口肉羊的杂交品种,鲜嫩无比,不论红烧、白煮,绝无膻味。藏书镇自己的协会评定了羊肉餐馆的“星级”,门口有铜牌,其中“3星级”的大约有7-8家,价格都差不多,比非3星级的稍贵,但7人200元左右已经吃得很好了。东方饭店是其中一家老字号。服务都不错。 交通:可乘吴中区汽车站-光福镇的中巴,也可以在苏州汽车南站乘光福船餐街长途车、镇湖镇长途车等。这些车很多,10分钟不到就有1班,都路过藏书镇。车程20多分钟,车费3元。 提醒:藏书镇店家按138、168、198、208、258元等标准为你配套餐,可根据需要选择。 →回复
苏州名菜--松鼠鳜鱼 “松鼠鳜鱼”是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似松鼠的鳜鱼菜肴则首先是苏州地区。相传清代乾隆皇帝下江南时,曾微服至苏州松鹤楼菜馆用膳,厨师用鲤鱼出骨,在鱼肉上刻花纹,加调味稍腌后,拖上蛋黄糊,入热油锅嫩炸成熟后,浇上熬热的糖醋卤汁,形状似鼠,外脆里嫩,酸甜可口,乾隆皇帝吃后很满意。后来苏州官府传出乾隆在松鹤楼吃鱼的事,此菜便名扬苏州。其后,经营者又用鳜鱼制作,故称“松鼠鳜鱼”,不久此菜便流传江南各地。清代《调鼎集》记载:“松鼠鱼,取(鱼季)鱼肚皮,去骨,拖蛋黄,炸黄,炸成松鼠式,油、酱烧”。此菜从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,成为中国最著名的菜肴之一。 →回复
泛舟游太湖,船家都备有精美的湖肴供应,由于它与饭馆里的菜做法截然不同,渐渐形成著名的太湖船菜。 船菜讲究“味真”,每一道菜都是原汁原味,太湖船菜还特别新鲜,太湖船菜还有一个特点,就是主菜之后,几道素菜特别时鲜嫩爽,如惠山青蚕豆、冬笋菜心、香菇豆腐等。 清未民初有四只大型画舫的船菜最为著名,分别由姓王、杨、谢、蒋的四个老板经营,并各有自已的名菜,如王家的八宝鸭、杨家的西瓜鸡、蒋家的蟹粉鱼翅、谢家的荷叶粉蒸肉,都是为食客所津乐道的佳肴。其中杨阿梅的苹香号画舫所供船菜特别出名。 →回复
周末和朋友去苏州的新聚丰菜馆 ,2个人点了4个菜,响油鳝糊,糯米糖藕,苏式熏鱼,焦盐排条,一瓶啤酒,花了76元,总体感觉,苏式熏鱼,很好吃,甜甜的,凉凉的,响油鳝糊,油太多,但是他们做的一点都没有腥味,很不错,糯米糖藕,做的一般,还有提醒大家,那边生意很好,一定要早去。 →回复
好人小吃在平江区-观前街地区 ,这家店的位置在观前街和人民路的交叉口拐角处二楼,上去后感觉就是人来人往,要自己选定食物然后自己去进门口买的,比较麻烦,小点心及些小吃倒是味道不错!给我影响深的就是一个脆皮鲜奶,甜,但是很好吃,还有就是很多人追捧的好人炒饭,个人觉得饭有点硬,里面的东西,就是一点小肉丁,都吃不到什么东西。 →回复
苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。 →回复
小吃: 陆稿荐、蒙自米线、陆长兴、玲珑记、震源生煎、同德兴、西白点心店 苏菜: 新聚丰菜馆、锦绣天堂大酒店、关于吃餐厅 川菜: 川福楼、巴蜀传香、蜀江月、天府之乐 火锅: 小蒙羊、重庆德庄、山珍宝大酒店 西餐: 萃英园、斗牛士、水天堂西餐厅 其它: 北疆饭店、艾维尔、干锅传奇、高丽亚那、天利思 1.川福楼 (人均:¥50) 观前店:平江区观前街碧凤坊1-7号 0512-65228877 园区店:工业园区师惠坊苏惠路12号 0512-67626377 “苏州人气最旺的川菜馆”。他家的川菜“够辣”“够味”;菜式“多”,“菜谱更新也勤快”;分量“足”,价格“适中”。环境也“有特色”,是“古代酒肆人家亭台楼阁的装潢风格”,“吃饭的时候你还可以听见人工流水的汩汩声”,“很惬意”。生意“好”,人“太多”,去之前“建议订位”。服务“稍嫌不够周到”。 推荐:蟹黄豆腐、水煮鱼、蒜泥白肉、夫妻肺片、毛血旺、蜀香兔、沙丁牛肉松、辣子鸡。 适合环境:朋友聚餐、家庭聚餐 2.北疆饭店 (人均:¥37) 临顿路店:平江区临顿路343号 0512-67773169 阊胥店:金阊区阊胥路227号 0512-65579763 园区店:工业园区中新路8号贵都邻里中心1楼 0512-67799910 十全街店:沧浪区十全街224号 0512-65236668 65263494 “挺正宗”的西北风味。大盘鸡和羊肉串都“很好吃”,难得的是其他菜也“很有特色”;还有面点类也“不错”,口感“很筋道”。美中不足的是口味会“时好时坏”。东西量“很大”,所以虽然价格 “在新疆菜馆里算贵的”,但人多的话“性价比还是蛮高的”。 P.S.十全街店的烤羊肉串最好吃。 推荐:羊肉串、大盘鸡、拔丝地瓜、馕包肉、烤羊排。 适合环境:朋友聚餐 平江区观前街8号(近长发商厦) 0512-67295138 67270158 老字号,这里的各种熟食口味都“很棒”,“很地道”,“口感偏甜”,却“不让人觉得腻口”。各种肉类的肉质都“很酥”,“很烂”,而且“很香”,简直“香得一塌糊涂”。虽然“从小吃到大”,但是“每次吃还是那么香”,有机会还“总是介绍外地的朋友去那里买”。 推荐:素鸡、无锡酱排骨、酱汁肉、焖肉、酱鸭、蛋松。 适合环境:随便吃吃、家庭聚餐 4.巴蜀传香 (人均:¥48) 苏州高新区塔园路162号(地税局斜对面) 0512-68249987 “非常地道的川菜馆”,“几乎这里的每一道菜都不错”(而且有些菜“很有嚼头”),“吃过一次就想下次再来”。分量“足”,价格“便宜”,“朋友聚餐的话很合算”。生意也很好,“经常能看到门口有一大堆人在等位”。美中不足的是人多的时候上菜“比较慢”。P.S. 预定晚餐只保留到5点45分。 推荐:毛血旺、传香兔腿、水煮鱼、凉粉、火焰羊排。 适合环境:朋友聚餐、随便吃吃 5.小蒙羊 (人均:¥42) 人民店:平江区人民路1558号接驾桥 0512-67201717 石路店:金阊区阊胥路597号 0512-65511717 凤凰街店:沧浪区凤凰街288号 0512-65211717 65211818 “想吃火锅就往那跑”。那里的羊肉“挺嫩”,而且“怎么涮都不会老”;锅底“特别鲜”,“连蘸酱都可以省了”。其他菜一般(“吃来吃去还是羊肉最好吃”)。东西分量“很足”,“挺实惠的”,好几个人去也“吃不了多少钱”。就是服务员态度“差”了点,“爱理不理的”,就像“和你有仇一样”,而且每次吃完走出来头发上和身上的“那股味道”也实在“让人受不了”。 推荐:羊肉。 适合环境:朋友聚餐 6.萃英园 (人均:¥169) 沧浪区新市路388号吴宫喜来登大酒店1楼 0512-65103388转 “物有所值”的自助餐。主菜“中西合并”,品种“非常丰富”,“补充及时”,每个热菜都“很棒”,“没有一个是捣糨糊凑数字的”。餐后甜品品种也“很丰富”,饮料可“无限量畅饮”。环境也“特别棒”,将“皇家宫殿的古朴大气”和“苏州园林的精巧细致”很好地“结合”。服务也“很好”,“很主动”,“够五星级”。P.S.晚上的自助餐性价比较中午高,另外建议吃好以后好好参观一下酒店。 推荐:巧克力慕司、烟熏三文鱼。 适合环境:休闲社交、情侣约会 7.斗牛士 (人均:¥80) 人民路店:平江区人民路409号大洋百货6F 0512-65155691 65155692 师惠坊店:工业园区师惠坊商业街92号 0512-67630677 狮山店:苏州高新区狮山丽舍一楼 0512-68089777 昆山店:苏州近郊柏芦路176号 在建 牛排味道不错,做得“挺地道”,分量也“很足”,“厚厚”的一块。牛排套餐种类“很多”,而且点一份套餐即可“任意”享用点心、水果、咖啡和茶等,因此“还算物有所值”。就是“很奇怪”,“各个店的价格都不一样”,而且“优惠券也不可以通用”。 推荐:黑椒牛排、菲力牛排。 适合环境:情侣约会、休闲社交、随便吃吃 8.蒙自米线 (人均:¥11) 观前店:平江区富仁坊65号(人民商场附近) 0512-65118699 石路店:金阊区石路新风巷6号 0512-65526888 有点“像大排档”,生意“一直很好”。米线“软”,汤“够味道”,椒盐大排那个叫“大”啊,“看着就舒服”。环境卫生确实“差”了一点,但价格“便宜”,来一碗传统米线、一块椒盐大排,一个人“可以吃得很饱了”。“没吃过蒙自米线的一定不能错过”。 推荐:传统过桥米线、椒盐大排。 适合环境:随便吃吃 9.艾维尔 (人均:¥12) 北寺塔店:平江区西北街119号 0512-67529620 东吴店:吴中区东吴北路78-10号 0512-65136253 左岸店:工业园区苏惠路79号 0512-67625977 何山店:苏州高新区何山路88-23号 0512-68079825 舜新店:苏州近郊盛泽镇舜新南路116号 0512-63530778 东大街店:沧浪区东大街181号 0512-65213823 十全店:沧浪区十全街57号 0512-65200266 十梓店:沧浪区十梓街633号 0512-65235762 苏大店:沧浪区相门后庄10-西7号 0512-65123280 这里的蛋糕面包“很新鲜”,也“很好吃”;品种“多”,“每天都翻新花样”;分量“很足”,价格也“很实惠”,“买蛋挞还送法式薄饼”。服务也“很热情”,介绍“仔细耐心”。 推荐:香脆牛奶棒、芝士蛋糕、三明治、全麦肉松、营养雪花糕、蛋挞。 适合环境:随便吃吃、休闲社交 10.干锅传奇 (人均:¥45) 平江区观前街蔡汇河头14号(碧凤坊停车场东侧) 0512-65110007 “如果想吃贵州菜,这是一个很好的选择”。这里的干锅类都“很有特色”,“很香”,颜色搭配也“很好看”——红的辣椒,绿的青椒,白的蒜和葱头。酸汤据说也蛮好,但“苏州人大多不习惯”。性价比“不错”,尤其中午商务套餐“只要38元”,“足够2-3人吃”。晚上要早点去,不然“会没位置”。 推荐:干锅鸡、干锅牛蛙。 适合环境11.蜀江月 (人均:¥36) 沧浪区十全街31号(近葑门) 0512-62071867 店“不大”,名气还“不小”。这里的东西味道“挺好的”(尤其是几个特色菜);虽然量“不大”,但价格“很便宜”,“二三人小坐还不错”。就是环境“不是很好”,人多的时候“上菜也很慢”。 推荐:水煮鱼、黑鱼饺、沙滩鸡中宝、美极烤肉、蛋黄玉米。 适合环境:随便吃吃、朋友聚餐 :随便吃吃 12.山珍宝大酒店 (人均:¥75) 观前店:平江区观前街碧凤坊****2号 0512-65153299 65157155 木渎店:吴中区金山路51-10-11号 0512-66360555 66360558 “很有特色”的火锅,“男人的加油站,女人的美容院”。用“好鲜”的“汤”做锅底,“让你吃了一碗又想一碗”;各种各样的菌类,“口感也都很好”;作主食的翡翠面条,“加了菠菜汁”,是店里自己做的,吸收了汤里的精华后,吃在嘴里真是“又香又鲜”。虽然价格“贵”了些,但却都是“健康食品”,“值得一试”。 推荐:各种菌类、口水鸡、汤、翡翠面。 适合环境:朋友聚餐、家庭聚餐 13.水天堂西餐厅 (人均:¥62) 园区店:工业园区苏惠路左岸商业街A区(北门饭店东侧) 0512-67617997 沧浪区憩桥巷9号 0512-65210660 “挺不错的西餐厅”。菜式“齐全”,味道也“还好”。儿童套餐和情侣套餐都“很实惠”。环境“优雅”,服务也“很周到”,“晚上还有钢琴伴奏”,“适合各种氛围”。生意“较好”,“周末晚上去最好先订位”。 推荐:沙拉、西班牙海鲜饭、芝士鹅肝酱、日式鱿鱼筒、罗宋汤。 适合环境:情侣约会、随便吃吃、休闲社交、家庭聚餐 14.天府之乐 (人均:¥42) 狮山店:苏州高新区狮山路237号 0512-68087775 十全店:沧浪区十全街文化****B座(凤凰街口) 0512-65200887 “挺让人喜欢的一家川菜馆”。虽然口味“有些辣”,但很多菜“都不错”,特别是水煮鱼,“香气扑鼻”,“回味久远”。价格“不贵”。让人遗憾的是“好象每次去都有一两个菜没有”,而且“分量也比以前少了”。环境“有点旧”,也“有些吵”。 推荐:水煮鱼、泡椒凤爪。 适合环境:朋友聚餐、随便吃吃 15.陆长兴 (人均:¥7) 碧凤坊店:平江区碧凤坊 苏大店:沧浪区十梓街1号苏州大学本部翠竹食府2楼 “正宗”苏州口味的好面,“名气很响”。汤“好”,面也“好”。酱汁是“熬”过的,“浓浓的”,“很香”。“老苏州都到这里来吃面”,不怎么爱吃面的到这里也能吃“满满一大碗”。如果你想“一饱口福”的话,就“乘早”在关门前叫上一碗尝尝,那“鲜美无比”的感觉,包你从此“念念不忘”。 推荐:汤面、焖肉面、爆鱼面、虾仁面。 适合环境:随便吃吃 还有几家是偶经常去吃午饭滴地方,不过上面米有,这里补充下:一文知味酸菜鱼馆,推荐酸菜鱼,炒年糕;山城饭店的酸菜鱼;熙盛源的小笼和红汤馄饨;同仁记的虾饺和*烧饭;沸腾鱼乡的谗嘴蛙,沸腾鱼,坛子牛肉,薄饼包牛肉,辣子红烧肉,还有个什么骨的(辣的,很好吃,像是炸的肋排)和什么肥牛,这两个菜忘记名字了,对不起老板-_-!!彭城饭店的土豆丝,量多味道也不错,才2块钱,便宜的简直不是人吃的;吴地人家的一品牛杂煲,苏式酱鸭和拌金针(这两个是冷菜,酱鸭甜而不腻,拌金针有种特别香味),珍珠菇炒虾仁(这个超便宜,才16,就是虾仁有点少),绿叶樱桃肉,还有点心是蛋挞味道也蛮好。如果不点酒和很贵的菜,基本上10菜加4个冷盆,200以内搞定。 18.天利思 (人均:¥31) 盘南店:盘南路水上码头 邓尉店:苏州高新区邓尉路 金山店:苏州高新区金山路圣爱医院对面(明基后门) “正宗”的湖北菜,口味非常“牛”,有几道经典菜(剁椒鱼头、回锅肉)“每次必点”。店面很“小”,环境“糟糕”,让人奇怪“老板好像从来不花钱改善”。服务“很差”,老板的态度也“不好”。但尽管如此,还是“吃客不断”。如果你去吃回锅肉和剁椒鱼头,又怕肚子饿的话,就先找家面包店“转几圈”吧。 推荐:剁椒鱼头、回锅肉、麻辣牛肉。 适合环境:随便吃吃 19.重庆德庄 (人均:¥43) 平江区临顿路198号(近观前街长发商厦) 0512-67776658 据说在重庆很受到欢迎,“在苏州的火锅中也算是地道的了”。锅底“很好”,“比较特别”,依据口味不同,你还“可以选择辣的程度”。毛肚、酱肉也“都不错”。服务比较“好”,服务员好多都是重庆人。价格“很合理”。 推荐:毛肚。 适合环境:朋友聚餐、家庭聚餐 20.玲珑记 (人均:¥9) 平江区临顿路(钮家巷口) 开了很久的一家小店,每次经过都“香气扑鼻”。这里的鸭血粉丝汤“很不错”,“清清爽爽的”,“很入味”。米线也还可以,咬下去“很有韧劲”。店就在车站对面,“等车的时候可以去吃吃”,价格“蛮便宜的”。 推荐:鸭血粉丝汤、米线。 适合环境:随便吃吃 21.震源生煎 (人均:¥3) 彩香一村菜场内 这家的生煎“很好吃”,汁“很多”,而且煎得“很脆”“很香”。不过生意实在太“好”了,“每天都排长队”,“让人受不了”。去之前“要做好排队的心理准备”。 推荐:生煎。 适合环境:随便吃吃 22.同德兴 (人均:¥10) 金山路 “喜欢吃面的朋友可以去试试”。里面的面,汤头“好”,浇头弄得也“好”,是“正宗”的苏式浇头面,“很鲜甜”。你还可以自己选择红汤或白汤。店面很有“苏州农家”的特色,就是“营业时间太短”,要“自助”服务,去的时候总是“很挤”,人实在“多”。 推荐:面(红汤面)。 适合环境:随便吃吃 23.锦绣天堂大酒店 (人均:¥77) 沧浪区胥门百花洲99号 0512-65189777 菜肴色泽不错,味道“不好不坏”,“每天都有特色菜”,缺点是菜比较“贵”,“20块以下可选择的种类很少”。环境很好,“有江南丝竹韵味儿”,周围有“古城门”,晚上用餐完毕,可以在百花洲公园散一圈步,“很惬意”。晚上人“很多”,生意“很好”。 推荐:干煎鱼头、天堂老鸭汤。 适合环境:商务宴请 24.西白点心店 (人均:¥6) 平江区皮市街道白塔西路(接驾桥) 0512-67295132 “说是苏州最好的生煎可能有些过分”,不过味道“确实不错”,“还是像小时候一样好吃”。到店里,点一客生煎馒头外加一碗泡泡馄饨,既是“享受”,也是“一种温馨的回味”。建议“堂吃”,“带回家味道就打折了”。 推荐:生煎馒头、馄饨。 适合环境:随便吃吃 25.关于吃餐厅 (人均:¥32) 沧浪区十梓街133号(望星桥西侧马路南) 0512-65222726 一个“与众不同”的地方——“干枯”的玫瑰,“粗朴”的工艺品,墙上“几米”的图片文字,“淡彩”,“诉说着一份寂静的心情”。主营本帮菜和川菜,厨师的手艺不错,菜做得“有滋有味”,“不同喜好的人都可以找到自己合口的东西”。不过,菜的分量比较“少”,而且晚点去了“有些菜点不到”。 推荐:草鸡煲、红烧肉。 适合环境:随便吃吃 →回复 |
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