当前位置:中国湖北宜昌旅游美食
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湖北 → 宜昌旅游 → 美食
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  宜昌菜的风格是“原汁、咸鲜、偏辣”,“老九碗”宴极具宜昌的本地特色,席上的菜由杂烩头子、炸相蝶子、炸春卷子、鱼糕丸子、鱿鱼笋子、锤碗莲子、白肉肚子、香菌鸡子、珍珠丸子等九道组成,都是用大碗盛着端上桌,具有浓厚的乡土气息,最好能尝一尝。

  宜昌名菜主要有白刹肥鱼、峡口明珠汤、满篮桔红、一品鳝鱼、三游神仙鸡、八宝水鸡、桂花荸荠丸、莲蓬蛋、三丝腰花、银针鸡丝、软炸鱼饼、香酥莲米鸭、瓢儿豆腐、寿星白菜、魔芋豆腐、凉拌鱼腥草等,去宜昌不要忘了品尝。



 

经验分享/补充资料/网友评论

 
gdm1109(冰凝) 2005年8月25日 13点46分 评分:0

宜昌的鱼味道不错,当地的特色小吃就是苕菽。味道不错,有点象沙琪玛。呵呵。
 
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