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长城上餐馆很多,别忘了吃“侉炖鱼”。这种鱼烹法可有讲究,一定要用鱼生的河水,此地农家有谚:“原河水煮河鱼,美得不用提”。调料只放大葱、大蒜、盐,开锅后鱼香扑鼻,鱼汤雪白似奶,就着黄澄澄玉米面饼子和小米绿豆稀饭,令京城人“食而忘返”。栗子席中的栗子红扣肉条,栗子白扣肉条,也别忘一品,还有全鱼席,山野菜都要食用一次,吃个新鲜。 县内有20多家风格独特的旅游宾馆可以投宿。若住在民俗村农家,又便宜、又干净,也很有情趣。
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