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西贡餐饮介绍 虽然此西贡非越南西贡,但在这里同样可以享受到东南亚风味的美食,越南料理、泰国料理、马来西亚料理都是香港西贡的看家菜。最最出名的,则是那些花样翻新、令人垂涎的海鲜大餐。 一家接一家的傍海餐馆,都以烹饪海鲜而闻名。在这里,除了可以品尝到芝士龙虾、豉椒带子、清蒸石斑鱼等招牌菜式,更可以试试店家的独特创新——酱汁跳螺、海胆蟹仔炒饭、赛螃海星等新款菜式。至于菜品的口味,依旧保持了粤菜的传统风味,以清淡、甜鲜为主。品完海鲜,可以遵循香港人的生活方式去喝碗糖水,香港有名的糖水连锁店“许留山”在西贡也有分店,点上一客绿豆沙或是水果冰,去掉口中的海鲜腥味,爽口爽心。
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