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房山的饮食文化博大精深,曾多次在全国和世界烹饪大赛中获金奖,目前已形成独具房山特色的金牌菜系列,享有“吃在良乡”之誉。 房山农副产品也已创出自己的独特品牌,享誉京都。诸如“硕佳”山野菜、“靠山居”酱菜、“京荣”弥猴桃、“御塘”贡米、“龙珠”雪枣、“市林”花椒籽油、“农乐”花椒、“天赐园”面粉、“韩建”熟菜、张坊磨盘柿…… 不胜枚举。喜欢美食的朋友们,欢迎你们来房山品尝美味佳肴、山野特产,充分享受一下古人“三月不知肉味”的逍遥自在!
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