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银链坠潭瀑布美食 彝族的荞、麦、包谷系列和坨坨肉、烧烤肉、肉汤锅、酸菜干鱼汤、干煸猪肺、冻(腌、腊、阴干)肉、猪血炒豆腐、野菜汤、干拌水拌菜及酥点、火腿、炒米茶是日常菜肴的重要组成部分。而像苦荞和老酸菜等都是彝族人日常吃的经典绿色食品,仙人掌、树花、青蛙皮等常人不知如何食用的东西,经过加工也成为彝族人鲜美可口的时令菜肴,蘑菇、竹笋更是彝人习以为常的天然食品。
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