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建湖有多家藕粉厂，所产藕粉甜、糯，可尝。永兴街上的米饭饼、麻花，脆、香，有特色。酒家、小店的卤菜、青菜干丝，也是建湖较有名的菜肴。建议去宝塔周围的农家吃土鸡土菜，价格嘛，淳朴、好客的古镇人是随便你给的。


 

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