当前位置:中国山西长治仙堂山美食
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山西长治仙堂山美食
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团子
仙堂山所在襄垣地区有很多名吃,除了最有名气的襄垣荤汤素饺是游客必吃的之外,如果你在春节期间到此地旅游可以吃到可口的团子.
团子是长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子最有名气。它们由当地生产的一种优质软米的面粉,加上玉米面,与红豆、红枣合制而成。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面;乡村一般家户,过春节都要蒸上百个团子,作为正月里的主要饭食。



 

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