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石子饼主要产于陕西大荔县,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”。其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今,石子饼已进入西安高级饭店,成为食用及馈赠佳品。 特点:制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。
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