|
|
丹东是全国最大的满族聚居区,饮食有浓重的满族风味,满族人过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为主食,现在以小麦、大米为主食。主食品种丰富,有满族日常主要食品棗饽饽、煮饽饽(饺子)、米饭、秫米水饭、高粱米(秫米水饭)豆干饭、饸饹、豆擦糕、酸汤子等。好吃黏食和甜味食品。由于与朝鲜一江之隔,各式朝鲜料理、韩国烧烤在这里也非常风靡。此外,襟江临海的丹东,还盛产大黄鱼、面条鱼、公鱼(秋生鱼)、鲳鱼、对虾、文蛤、海蟹,沿江开发区有美食一条街,吃海鲜,比大连便宜三成多。
丹东常见的风味小吃有:小肉饭、龙斗虎、白肉血汤、坛肉、豆泥酸菜汤、炸鸡蛋酱、芥末墩儿、乏克(满语,意为“包儿饭”或“菜包儿”)等。
creesy(山阁) |
2005年11月9日 13点48分 |
评分:0 |
鱼锅饼子 在你游览凤凰城的凤凰山之余,不妨去品偿一下当地的鱼锅饼子,味道相当不错,价钱也便宜.鱼锅饼子是用直径约30厘米的大铁锅做的,锅中炖有各种鱼,还有宽粉和豆腐,酱色特浓,看着就特有食欲.再在锅边贴了一圈玉米面和小米面混合做成的发面馍馍,端上桌来热腾腾的,足够四个人吃的.而且味道特别好.要是到了凤城不吃上一顿,很遗憾的.
→回复
creesy(山阁) |
2005年11月11日 15点55分 |
评分:0 |
丹东的韩式料理特棒! 丹东各色的韩式小吃店林立街头,可谓是丹东一特色,能吃辣的朋友来丹东不品偿一下韩式料理真是遗憾了。韩式的小菜特别好吃,你要一份拌饭就会赠两碟小菜,个人认为首当其中的要属泡菜了。
推荐几个比较正宗的韩式风味的大众饭店:丹东江边故乡居的小豆腐味道不错。泡菜锅清松园的很正宗,30元钱一锅够三人吃的.看上去就特别有食欲。长寿村的石锅拌饭也很棒!新开道上的一家韩式烧烤店(乐烤)也很不错,环境很好,烤起来又无烟,也不用换壁子。
→回复
candyxz(懒兰) |
2006年3月3日 13点03分 |
评分:7 |
评论:辽宁 → 丹东旅游 → 美食 丹东的美味馄饨馆的馄饨是丹东最好吃的.可以按碗买,也可以论两买(对女孩子来说).馄饨上面放上几条鸡丝,味道是哪里也吃不到的.
在乐购对面的美味馄饨馆是最老最正宗的.一共有四家分店.分店的味道没有总店的好吃.
→回复
|
|
|