湖南 → 张家界 → 金鞭溪风景区 → 美食

金鞭溪的土家族饮食既具有浓厚的民族特色，又融合了湘菜的精华。辣，是湖南菜的特色，土家菜也不例外，除了辣以外，土家人还特别钟爱腊、酸、腌制菜食，风味独特，建议品尝一下。
在金鞭溪景区内用餐是非常贵的，带肉的菜每份30元以上，野味菜80元以上，有野猪、竹鸡、枞菌、野木耳等，蔬菜15元以上。到市内就很便宜，晚上满街都是大排档，50元钱可以让四个人吃得很不错。张家界特色菜有腊猪头、"团年菜"、血豆腐、合渣、酸鱼肉、泥鳅钻豆腐、乌鸡天麻汤等；风味小吃有社饭、猪血稀饭、桑植盐豆腐干、猕猴桃汁等。

经验分享/补充资料/网友评论

amy7777(落英缤纷) 2005年10月29日 19点59分评分:10
评论:湖南 → 张家界 → 金鞭溪风景区 → 美食
去了张家界的人都知道，金鞭溪的水异常的清澈，如此纯净的水也养了一只只非常可爱，也非常可口的小鱼，就是该风景区非常有名的“金鞭鱼”。这种鱼无论煎炒煮都非常好吃哦！如果你在当地还没吃够，也可以在当地的特产商店买一大包烘干的鱼回去，价格不很贵，一般是一大包，大概一斤半28元左右。

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