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烟熏腊肉、豆制合渣、亚阴米、大米伴包粉等都是当地土家族的特色风味小吃。黄豆磨浆混菜制成的合渣,营养丰富,味道可口,腊月杀猪将肉悬吊梁上的受烟熏烤的腊肉,味道鲜美,酒口留香,令人回味无穷。用阴米、豆干、核桃仁、花生仁加水煮成的油菜汤,以及用糯米、高粱、包谷等酿成甜酒,装坛储藏一年再用矿泉水冲泡而成的咂酒,风格独特,香甜可口。
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